Фокус со списанием 2 тонн просроченной рыбы не сработал

Владивостокское рыбоперерабатывающее предприятие, не сумев доказать свою невиновность, заявило о намерении пустить обнаруженную инспекторами Россельхознадзора просроченную рыбу на корм животным.

Более 2 тонн просроченной продукции обнаружили инспекторы Россельхознадзора на известном рыбоперерабатывающем заводе г. Владивостока. Небезопасная продукция была немедленно изъята из оборота и помещена на ответственное хранение до конца административного разбирательства.

Руководитель завода в оправдание нарушению представил документы, в которых говорилось, что вся продукция была своевременно списана и выведена из оборота. Для реализации не предназначалась и должна была быть передана на утилизацию. Соответственно, предприятие ничего не нарушало.

Однако этих документов на момент проверки не было вовсе. Часть из них составили на следующий день после визита инспекторов. А тот факт, что просроченная рыба находилась в рефрижераторных контейнерах вместе с реализуемой качественной продукцией, говорит о том, что её не снимали с реализации и из оборота не вывели.

Учитывая все обстоятельства, Управление Россельхознадзора оштрафовало РПЗ на 10 000 (десять тысяч рублей) и обязало утилизировать или уничтожить некачественную продукцию. Большую её часть (1870 кг) после проведения экспертизы владелец планирует пустить на корм животным. Оставшуюся часть уничтожить на комплексе по уничтожению биоотходов «Фактор- Приморье».

Напомним, во время проведения внеплановой выездной проверки РПЗ, расположенного в Первомайском районе Владивостока, инспекторы выявили нарушения, связанные с оборотом небезопасной для здоровья потребителей продукции. Свежемороженая рыба и рыбные снеки собственного производства рыбоперерабатывающего предприятия, которые хранились в нескольких рефрижераторных контейнерах перед поставкой на потребительский рынок, оказались с истекшими сроками годности.

Проверяемое предприятие специализируется на переработке и реализации свежей рыбы, а также готовой к употреблению рыбной продукции: вяленой, сушеной, соленой и консервированной.

Инспекторы Россельхознадзора осмотрели производственный цех завода и места хранения и реализации продукции. В двух рефрижераторных контейнерах среди качественного товара были найдены: мешки с замороженным минтаем общим весом 1900 кг,  срок хранения большей части которого истек в октябре прошлого года, остального количества в апреле текущего;  мороженой камбалой -  220 кг, срок хранения истек в марте и начале мая; упакованные в вакуумные пакеты «Наборы к пиву» из лососевых с истекшими в марте 2017 г. сроками хранения,  а также 70 кг камбалы, произведенной с нарушением требований межгосударственного стандарта мороженой рыбы (ГОСТ).

Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области