Ход производства культивированного кижуча в Японии в конце июня 2008 г

В последней декаде июня сдачи свежего культивированного кижуча предприятиями, расположенными в северо-восточной части тихоокеанского побережья о.Хонсю, резко сократились по сравнению с прошлым годом, что может быть отчасти связано с не очень удачной ценовой ситуацией на рынках районов сдач, но в основном с определенным мельчанием размерного состава. Объем сдач сократился почти на 30%, но начала постепенно увеличиваться доля крупного кижуча навеской от 2,5 кг и более в сдачах, хотя по-прежнему преобладающей была долся кижуча навеской 2,0-2,5 кг. Предполагается, что в июле ситуация с размерным составов нормализуется. Такая информация поступила в https://www.fishnet.ru/ с российского ДВ со ссылкой на японские источники по состоянию на 09.07.2008 г.

Во второй декаде июня общий объем сдачи составил менее 0,9 тыс.т против 1,0 тыс.т в прошлом году, а средняя сдаточная была чуть выше прошлогодней, составив около 425 иен/кг против 415 иен/кг. В последней декаде месяца общая сдача едва вышла на уровень 0,9 тыс.т, но по сравнению с прошлым годом она оказалась почти на 0,4 тыс.т меньше. Средняя сдаточная цена поднялась при этом почти до 435 иен/кг, превысив прошлогодний показатель более чем на 11%.