Ход промысла минтая на Аляске в начале июля 2008 г
На первой неделе июля темпы промысла минтая на Аляске в восточной части Берингова моря ускорились, что в основном стало следствием подключением к промыслу плавбаз, которые ранее участвовали в промысле хека на тихоокеанском побережье США. Такая информация поступила в https://www.fishnet.ru/ с российского ДВ со ссылкой на японские источники по состоянию на 18.07.2008 г.
В то же время группировка траулеров-заводов по-прежнему была менее многочисленной, чем в прошлом году, имея в составе 12 судов против 14 ед. в начале июля 2007 г. Количество же тех добывающих судов, которые работают со сдачей на береговые перерабатывающие предприятия, увеличилось по сравнению с прошлым годом на 4 ед. и составило 58 судов.
Недельный объем вылова сократился по сравнению с прошлым годом на 22%, составив всего около 41,5 тыс.т. общий объем вылова минтая на Аляске (включая вылов в заливе Аляска, но здесь было взято менее 0,3 тыс.т) в летне-осеннем сезоне «В» на 5 июля еще не достиг уровня 120,0 тыс.т, сократившись по сравнению с прошлым годом на 19%. При этом практически все промысловые усилия были сконцентрированы в относительно северных районах моря, где промысловая обстановка в отличие от южных районов была более или менее благоприятной, и в этих условиях наиболее серьезные трудности испытывал сектор береговых предприятий, поскольку его добывающие суда менее мощные и для них работа в отдаленных от портов сдачи (в основном это Датч-Харбор на Уналашке) районах представляет собой достаточно тяжелую задачу. По данным японских импортеров, приблизительно в середине второй недели июня промысловая обстановка заметно осложнилась, темпы вылова стали падать, поэтому дальнейшие перспективы вылова стали вызывать заметный интерес со стороны японского рынка.
Основное внимание японских специалистов привлекает ситуация с производством минтаевого сурими и в этом плане положение в начале июля оставалось довольно хорошим, поскольку доля сурими в общем объеме выпуска основных видов товарной продукции (без учета икры) составила 43% против приблизительно 28,5% в прошлом году. Суммарный показатель с начала сезона «В» (10 июня) также был несколько выше 40% против менее чем 28% в начале июля 2007 г., тогда как доля филе, фарша и обезглавленной потрошеной продукции сократилась с 72% до менее чем 60%.
На первой неделе июля производство минтаевого сурими на Аляске увеличилось по сравнению с прошлым годом практически на 1,0 тыс.т, составив около 5,2 тыс.т, а всего с начала сезона его выпуск увеличился почти на 30%, до 12,6 тыс.т, что некоторые специалисты рынка напрямую связывают с довольно быстрым достижением согласия сторон на переговорам по условиям японских закупок сезонной продукции, особенно в плане очередного уже повышения уровня закупочных цен, что делает работу с сурими достаточно привлекательной для тех американских производителей, которые не решились отказаться от его выпуска и сохранили соответствующие производственные мощности.
Выпуск же филе всех видов составил за неделю также приблизительно 5,2 тыс.т, но это на 3,0 тыс.т меньше прошлогоднего показателя. Общий же объем выпуска за период с начала года еще не достиг на середину первой декады июля уровня 15,0 тыс.т против 18,5 тыс.т в 2007 г., то есть выпуск филе сократился на 19%. Общий же объем выпуска филе, фарша и обезглавленной потрошеной продукции (ее производство ограничилось уровнем 0,9 тыс.т) сократился на 26%, составив около 18,75 тыс.т.
Выпуск же икры, стимулируемый высоким уровнем цен и хорошими перспективами продаж на южнокорейском рынке, увеличился практически на 30%, до уровня 0,4 тыс.т, из которых более 120 т были произведены на первой неделе июля. Отмечается, что достижение итогового показателя прошлогоднего сезона «В» на уровне 3,7 тыс.т в нынешнем году является, скорее всего, нереальной целью, поскольку сезонная квота сокращена с 859,0 тыс.т до 607,5 тыс.т (включая 25,2 тыс.т в зал.Аляска), но при такой активности выпуска сокращение выпуска икры может иметь довольно ограниченные масштабы, особенно если учесть то, что в прошлом году осенью из-за больших проблем в береговом секторе сезонные квоты были заметно недовыбраны и реальный вылов в сезоне «В» составил всего 797,5 тыс.т, то есть в нынешнем году при полном выборе квот вылов сократится всего на 24%.
