Ход промысла минтая на Аляске в середине февраля 2009 г. (с уточненной таблицей)

На третьей недели значительно ускорились и темпы вылова минтая на аляскинском беринговоморском промысле. Такая информация поступила в https://www.fishnet.ru/ с российского ДВ со ссылкой на японские источники по состоянию на 04.03.2009 г.

По некоторым оценкам, это вполне могло стать признаком начала основной фазы нерестового подхода, что в дальнейшем должно будет привести к стабилизации темпов вылова на высоком уровне и ускорению темпов выбора промысловых квот. Однако, по некоторым данным, и на последней неделе февраля в уловах преобладал очень крупный и старый минтай (средняя навеска по-прежнему превышала 1,0 кг), поэтому, как отмечается, основная фаза нерестового подхода может начаться не раньше первой недели марта.

Недельный объем вылова минтая по всем районам аляскинского промысла составил 46,5 тыс.т, из которых более 46,3 тыс.т было взято на промысле в восточной части Берингова моря. Это приблизительно на 20,0 тыс.т больше, чем было взято на предыдущей неделе февраля, однако по сравнению с прошлым годом недельный вылов так и остался на более низком уровне, сократившись практически на 14,0 тыс.т, или на 23%.

Суммарный же объем вылова за первый месяц сезона «А» составил только 125,6 тыс.т (127,7 тыс.т с промыслом в зал.Аляска), что является одним из самых низких показателей за всю историю аляскинского промысла беринговоморского минтая с момента его полного перехода в руки американских рыбопромышленников. Этот показатель на 50,6% хуже показателя сезона «А» 2008 г., когда уже наблюдались значительные проблемы из-за ослабления состояния запасов.

Сильно замедленное развитие сезона характеризуют данные о том, что в нынешнем году на начало последней декады февраля выбор квот в восточной части Берингова моря еще не достиг уровня 40%, а выбор суммарной квоты по всем районам, включая Алеутские о-ва и зал.Аляска, составил только около 36%. В прошлом году, когда сезонный ОДУ был почти на 23% больше, составив 431,2 тыс.т в целом и 387,4 тыс.т для восточной части Берингова моря, квоты выбраны уже были более чем на 65% по беринговоморскому промыслу и почти на 60% в целом по Аляске.

Однако ситуация с выбором квот различными секторами была неоднородной с явным отставанием сектора береговых перерабатывающих предприятий и довольно быстрыми темпами работы сектора траулеров-заводов, которые имели намного больше возможностей для поиска подходящих промысловых скоплений.

На третьей неделе февраля траулеры-заводы, продукция которых обычно характеризуется наиболее высоким уровнем качества, впервые с начала сезона не только довели вылов до прошлогоднего уровня, но и превысили этот уровень, взяв более 16,5 тыс.т. Отставание в вылове по нарастающей, который составил около 63,3 тыс.т, сократилось до приблизительно 30,0 тыс.т, или около 32%, а квоты этого сектора были выбраны уже почти на 56%.

Вылов по квотам плавбаз на третьей неделе февраля ограничился уровнем 5,0 тыс.т, что почти в два раза хуже прошлогоднего показателя, а в общий объем вылова с начала сезона составил в этом секторе только около 15,2 тыс.т, сократившись более чем на 15,0 тыс.т. Квоты же сезона были выбраны только на 53,5%.

Промысловики, работающие по квотам берегового сектора, взяли на третьей неделе февраля около 20,4 тыс.т минтая, приблизительно на 5,1 тыс.т меньше, чем в прошлом году, а общий с начала сезона вылов еще не достиг 42,0 тыс.т, сократившись по сравнению с прошлым годом на 62%, или почти на 70,0 тыс.т. Квоты этого сектора были выбраны на 21 февраля менее чем на 30% (в прошлом году было выбрано уже около 65% сезонных квот), что при всей разнице в показателях между отдельными компаниями-участницами сектора наверняка заставит их отложить сроки проведения первых сезонных продаж мороженой икры минтая до последней недели марта.

Что касается выпуска основных видов товарной продукции, то наиболее сильно от столь тяжелой промысловой обстановки пострадал выпуск икры минтая и сурими, а также филе с мелкими остевыми костями. На третьей неделе февраля выпуск икры активизировался и составил 1,77 тыс.т, но это на 37% хуже прошлогоднего показателя, а общий объем сезонного выпуска за первый месяц сезона «А» ограничился менее чем 5,0 тыс.т, сократившись на 48%, или на 4,7 тыс.т. Выпуск минтаевого сурими сократился еще больше, на 61%, ограничившись только уровнем 12,0 тыс.т, что японские импортеры считают следствием увлечения сектора траулеров-заводов выпуском филе и исключительно замедленного начала промысла по квотам плавбаз и береговых предприятий, на которые приходится в последние годы основной объем производства минтаевого сурими на Аляске, особенно в части выпуска продукции высоких сортов, поскольку большая часть траулеров-заводов либо вообще отказалась от выпуска сурими, либо ограничивалась выпуском низких сортов и не запускала суримийные линии. Сказывалась, по некоторым данным, и задержка с определением уровня цен по поставкам на японский рынок.

Выпуск филе с мелкими остевыми костями сократился на 53%, до менее чем 0,4 тыс.т, однако это наименее важные для американских производителей вид филе, тогда как выпуск филе бескостного обесшкуренного сократился не так значительно, а именно на 49%, составив 8,3 тыс.т, из которых 2,9 тыс.т было произведено на третьей неделе февраля. Выпуск же филе глубокого обесшкуривания, основным рынком которого является рынок Северной Америки, сократился на 40%, составив 7,1 тыс.т, из которых около 2,1 тыс.т было произведено на третьей неделе февраля.

В то же время производство обезглавленного потрошеного минтая сократился всего на 1%. составив 4,05 тыс.т, причем на третьей неделе февраля он достиг уровня 1,0 тыс.т, увеличившись по сравнению с прошлым годом на 13%. Выпуск фарша сократился только на 10%, составив 3,6 тыс.т, причем на третьей неделе февраля он достиг 0,95 тыс.т, увеличившись на 10%.