Ход промысла минтая на Аляске в сезоне «В» 2008 г.
Развитие летне-осеннего сезона американского промысла минтая в восточной части Берингова моря оставляет достаточно противоречивое впечатление как вследствие сильной неравномерности темпов вылова, так и в плане выпуска основных для этого сезона видов товарной продукции филе и сурими. Такая информация поступила в https://www.fishnet.ru/ с российского ДВ со ссылкой на японские источники по состоянию на 19.08.2008 г.
Спад активности добычи в середине июля вызвал у японских специалистов много разговоров о том, что такое развитие промысла в июле, когда в обычные годы начинается фактически пик промысла, делает общие перспективы сезона весьма мрачными. Но когда на четвертой неделе июля официальные данные показали рост вылова по сравнению с третьей неделей месяца почти на 9,0 тыс.т и недельный показатель вышел на максимально высокий за период с начала сезона (10 июня) уровень, составив около 46,3 тыс.т, у заинтересованных сторон появились надежды на то, что участники промысла наконец нашли подходы для того, чтобы эффективно подстроиться к своеобразной промысловой обстановке в нынешнем году. Дальнейшее же развитие промысла в конец июля и первой декаде августа показало, что либо до конца сезона обстановка останется крайне нестабильной с большими перепадами, либо оставшиеся фактически два месяца сезона будут характеризоваться явно замедленными темпами вылова. Японские специалисты отмечают в этой связи, что помимо слабых показателей текущего вылова это грозит американским рыбопромышленникам большим проблемами на будущий год, поскольку вялость промысловой активности может стать одним из оснований для принятия решения о сокращении ОДУ на 2009 г.
За отчетную неделю сезона, которая заканчивалась в первых числах августа, общий вылов минтая на Аляске составил лишь несколько более 40,5 тыс.т, сократившись по сравнению с четвертой неделей июля на 12%, а на следующей неделе с 3 по 9 августа вылов сократился еще на 11% и составил только около 36,0 тыс.т. Менее высокими недельные показатели вылова в нынешнем сезоне были только в июне, когда на промысел минтая на Аляске еще не подошли плавбазы и часть траулеров-заводов. По сравнению с прошлым годом вылов на последней по отчету неделе промысла сократился на 21%, а общий объем вылова с начала сезона составил к концу первой декады августа только около 322,5 тыс.т, что на 22% меньше прошлогоднего показателя.
Суммарная квота сезона «В» оставляет в нынешнем году всего около 607,5 тыс.т против почти 860,0 тыс.т в 2007 г. Остаток сезонной квоты сократился к концу первой декады августа до приблизительно 285,0 тыс.т, было выбрано уже 53% сезонной квоты, а это значит, что фактически так рано уже началась вторая половина сезона, тогда как в прошлом году к этому времени было выбрано приблизительно 48% сезонной квоты, а вылов составил около 414,0 тыс.т.
Японские импортеры считают, что ведущие американские производители предпринимают все возможное в нынешних тяжелых условиях промысла для того, чтобы полностью выбрать квоты и не допустить повторения неудачного опыта сезона «В» 2007 г., когда из сезонной квоты невыбранными остались более 60,0 тыс.т и сезонный вылов ограничился 797,5 тыс.т. Очень ясно это просматривается при взгляде на разбивку вылова по секторам. Квоты береговых предприятий, а именно в этом секторе прошлой осенью наблюдались наиболее серьезные проблемы, в нынешнем сезоне выбирались столь же быстро, как в 2007 г., и суммарный вылов по этим квотам с начала сезона даже несколько опередил прошлогодний показатель, выйдя на уровень 166,5 тыс.т, тогда как вылов по квотам плавбаз сократился на 46%, до менее чем 18,5 тыс.т, а траулеры-заводы сократили свой вылов почти на 40%, взяв в сумме только 93,0 тыс.т. На 28% сократился вылов по квоте развития западных районов штата. Ход промысла минтая в зал.Аляска не оказывал заметного влияния на общую ситуацию, хотя рост вылова в три раза (до 0,87 тыс.т) привлекает определенное внимание.
С точки же зрения интересов японского рынка нынешнее развитие промысла минтая на Аляске остается вполне благоприятным, поскольку положение с выпуском сурими складывается намного более благоприятно, чем как по самому вылову, так и по другим товарным позициям. За последнюю по отчету неделю промысла выпуск сурими составил 5,2 тыс.т, что приблизительно 12% уступает прошлогоднему показателю, однако суммарный выпуск сурими с начала сезона уже вплотную приблизился к уровню 39,0 тыс.т, сократившись по сравнению с прошлым годом менее чем на 1,0 тыс.т, или всего на 2%. При этом отношение сурими к вылову увеличилось на 2,5% и вышло на уровень 12,0%, тогда как суммарный объем выпуска филе всех видов (обесшкуренное бескостное, глубокого обесшкуривания и с мелкими остевыми костями) сократился на 28% и составил около 39,65 тыс.т, а отношение выпуска филе к вылову сократилось на 1,0%, до 12,3%.
Приблизительно в таком же размере сократился и выпуск обезглавленного потрошеного минтая, и еще более значительно сократился выпуск фарша. Производство минтая б/г на Аляске с начала сезона «В» ограничилось менее чем 6,5 тыс.т, что на 27% меньше, чем в 2007 г., а производство фарша сократилось на 31%, до 7,6 тыс.т. На последней по отчету неделе промысла увеличился по сравнению с прошлым годом выпуск и фарша, и обезглавленной потрошеной продукции, но на общей ситуации это почти не сказалось.
Как и в случае с сурими, довольно быстро наращивался в нынешнем году выпуск «летней» икры минтая, поэтому японские специалисты уверенно говорят о непосредственном влиянии на ситуацию с производством основных видов товарной продукции сильной конъюнктуры рынков и сурими, и икры минтая, которая сохраняется после сезона «А». За последнюю по отчету неделю промысла был зафиксирован выпуск икры в размере 0,18 тыс.т, что почти на 30% больше прошлогоднего показателя, а общий с начала сезона «В» объем ее производства вышел уже на уровень 1,2 тыс.т, сократившись менее чем на 3%.
