Ход промысла нерки на Аляске и японские закупки ястычной икры в конце мая 2008 г.
Развитие подхода нерки в район р.Коппер (зал.Аляска) в конце второй декады мая оставалось сильно замедленным. В ходе второго открытия промысла вылов нерки увеличился почти до 30,0 тыс. шт. против менее чем 2,5 тыс.шт. в ходе первого открытия, однако официальный прогноз указывал на намного более высокий показатель (почти 45.0 тыс. шт.). Аналогичная ситуация наблюдалась и на промысле чавычи, поскольку ее вылов за второе открытие составил только около 2,2 тыс.шт. против прогнозировавшихся 6,7 тыс.шт. Такая информация поступила в https://www.fishnet.ru/ с российского ДВ со ссылкой на японские источники по состоянию на 03.06.2008 г.
В целом за первые два открытия промысла лосося в этом районе было взято 32,0 тыс.шт. нерки и всего 3,0 тыс.шт. чавычи, тогда как прогнозировался вылов на уровне почти 62.0 тыс.шт. нерки и около 14,5 тыс.шт. чавычи. И по сравнению с прошлым годом нынешние показатели также выглядели как очень скромные, особенно по нерке (в сезоне 2007 г. за первые два открытия промысла было взято почти 93,0 тыс.шт. нерки и более 4,0 тыс.шт. чавычи), поскольку ее вылов сократился практически в три раза. По мнению местных специалистов, вялые темпы подхода лосося в этот район были вызваны слишком низкой температурой воды в реке, хотя погодные условиях в целом были уже довольно благоприятными для более активного подхода. И ход третьего открытия показал, что желаемого промысловиками и покупателями улучшения ситуации не наблюдается, поскольку вылов нерки ограничился всего 37,0 тыс. шт., а вылов чавычи и вовсе оказался меньше 2,0 тыс. шт., тогда как в прошлом году за третье открытие было взято около 110,0 тыс. шт нерки и более 7,5 тыс. шт. чавычи. Средняя навеска нерки снизилась при этом с 6,07 фунта до 5,58 фунта (около 25,30 кг), а по чавыче она увеличилась с 19,51 фунта до 20,59 фунта (около 9,35 кг). 26 мая в ходе четвертого открытия вылов нерки вновь не достиг уровня 50,0 тыс. шт., что явно не идет в сравнение с прошлогодним показателем (более 250,0 тыс. шт.), а вылов чавычи сократился до 1,5 тыс. шт.
Столь слабые показатели вылова лосося создали основу для повышения уровня цен по поставкам свежей продукции на внутренний рынок США. Сообщалось, что в начале последней декады мая цены на свежую нерку находились на уровне US$12,00/фунт (на условиях ФОБ Кордова, Аляска), или около US$26,45/кг, что японскими импортерами воспринималось как фактически запретительный для закупок уровень цен, поскольку в том случае, если бы японская сторона проявила интерес к закупкам и предъявила свои требования к качеству, то уровень цен предложения однозначно был бы еще выше (по некоторым оценкам, в диапазоне US$13,00-14,00/фунт, или US$28,65-30,85/кг). При таком уровне закупочных цен и с учетом повышения фрахтовых ставок только себестоимость поставок для импортеров выходит очень далеко за пределы 4000 иен/кг и сопоставимо с уровнем цен на икру нерки, а даже этот уровень цен не является сколько-нибудь привлекательным для подавляющей части японских пользователей, включая и тех, которые вплоть до нынешнего сезона считали необходимым сохранять в своем ассортименте свежую нерку р.Коппер, которая обычно открывает сезон продаж аляскинского лосося на рынке Японии. По словам импортеров, из-за столь высокого уровня цен первые закупки ограничивались объемом всего нескольких ящиков.
В отличие от самой нерки японские закупки икры нерки развивались относительно активно и первые продажи продукции нового сезона на японском рынке начались уже с 27 мая. Цены стартовых предложений на продукцию 1 сорта были подняты на уровень 4800 иен/кг против 4000 иен/кг в прошлом году (цена на продукцию 2 сорта составила 4400 иен/кг, 3 сорта - 4000 иен/кг). Отмечается, что повышение стартовых цен в нынешнем сезоне на 800-1000 иен/кг (некоторые предложения в 2007 г. делались по цене 3800 иен/кг) было сделано импортерами для того, чтобы пользователи осознали неизбежность общего осложнения условия с закупками аляскинской икры лосося под давлением растущей конкуренции за закупки со стороны прежде всего европейского и российского рынков.
По словам импортеров, реальная себестоимость поставок увеличилась в нынешнем сезоне еще больше, чем были подняты цены на японском рынке. Однако с точки зрения пользователей новый уровень цен на аляскинскую продукцию представляется непомерно высоким. И действительно, последний раз толь высокие стартовые цены наблюдались семь-восемь лет назад и за прошедшие сезоны рынок отвык от цен, которые близки к уровню 5000 иен/кг. Специалисты рынка высказывают такие опасения, что для привыкания рынка к новым ценам потребуется намного больше времени, чем думают импортеры, и это приведет к снижению активности спроса, сокращению размеров рынка и сужению масштабов работы для самих импортеров, для которых это станет самым печальным итогом резкого, пусть и вынужденного, повышения цен.
