Ход промысла сайры в Японии в середине ноября 2009 г.

Нынешний сезон японского промысла сайры поначалу характеризовался довольно длительным формированием основного промрайона в северной части японской зоны, что выразилось в росте сдач свежей сайры специализированного промысла в портах Восточного Хоккайдо. Такая информация поступила в https://www.fishnet.ru/ с российского ДВ со ссылкой на японские источники по состоянию на 13.11.2009 г.

Однако к середине октября ситуация стала меняться и ускорился переход сайры в южную миграцию. В начале же ноября скорость южной миграции стала еще более быстрой, что явилось большой неожиданностью для всех участников промысла и особенно тех промысловиков и переработчиков, которые сильно рассчитывали на то, что промысловые районы как минимум до конца ноября будут формироваться у побережья северо-восточной части о.Хонсю.

Сообщается, что в начале второй декады ноября наиболее плотные промысловые скопления сайры стали наблюдаться в южной части районы наиболее активного промысла сайры мористее п.Теси. Отмечается, что столь быстрое развитие южной миграции сайры является довольно необычным явлением, которое сопровождается тем, что вторая волна миграции представлена уже почти исключительно молодой и мелкой сайрой. По словам оптовиков, работающих на рынках основных портов сдач сайры (Кесеннума, Офунато, Онагава и другие), в передовой части южной миграции, которая уже достигла районов мористее м.Инубо (п.Теси) и п-ова Босо, пока еще достаточно заметную часть составляет крупная сайры, но в арьергарде миграции, с которым уже начали работать промысловики. сдающие уловы в основные порты района Санрику, резко увеличилась доля мелкой сайры, которая стала быстро расширяться до преобладающей.

Отмечается, что проблема мельчания размерного состава сайры в сдаче стала проявляться уже в конце октября, но вся серьезность ситуации обнаружилась только ближе к концу первой декады ноября. когда начали быстро ускоряться темпы сдач в п.Теси, а промысловики, сдающие в более северные порты, начали испытывать сложности с поиском косяков с нормальным размерным составом сайры. По некоторым данным, основную часть сдачи в этих портах стала составлять мелкая рыба, причем в отдельных портах она ближе к середине ноября доля мелкой сайры весом от 100 г и менее начала достигать 90% сдачи.

По словам некоторых оптовиков, производители мороженой сайры активизируют попытки продать мелкую сайру на российский рынок. Относительно продаж крупной и средней сайры на японском рынке отмечается, что ее производители, предчувствующие быстрое наступление периода дефицита предложения, хотели бы, чтобы это нашло свое адекватное отражение в уровне цен, однако оптовики районов потребления предупреждают, что сопротивление повышению цен будет очень сильным, поскольку розничные сети по-прежнему занимают в этом вопросе крайне жесткую позицию.

За первую декаду ноября общий объем свежей сайры составил около 27,8 тыс.т, что на 7% больше прошлогоднего показателя, однако суммарный объем сдачи за период с начала сезона ограничился менее чем 232,5 тыс.т, сократившись по сравнению с прошлым годом почти на 10,0 тыс.т. Сдача в п.Теси за декаду достигла 12,0 тыс.т, превысив показатель сезона 2008 г. на 65%, но за период с начала сезона она сократилась приблизительно на 15%, не достигнув и 23,0 тыс.т. Средняя сдаточная цена в этом порту сложилась в первой декаде ноября чуть ниже отметки 50 иен/кг (как и в прошлом году). но за период она снизилась приблизительно на 14%. составив около 60 иен/кг, а в целом по всем портам, включая хоккайдские, она за период составила около 78 иен/кг, снизившись по сравнению с прошлым годом на 5%. В первой же декаде ноября она оказалась чуть ниже 45 иен/кг, снизившись по сравнению с прошлым годом также почти на 5%.