Ход японских закупок мороженого опилио на Аляске в январе 2009 г.
Динамика вылова стригуна на американском промысле в Беринговом море свидетельствовала о том, что больших ожиданий по поводу продаж на американский и японский рынки промысловики и переработчики не испытывают. Одновременно с этим на активность промысла сильное влияние оказывала сложная ледовая обстановка в районе о-вов Прибылова. Такая информация поступила в https://www.fishnet.ru/ с российского ДВ со ссылкой на японские источники по состоянию на 22.01.2009 г.
На промысле бэрди к началу последней декады января было взято менее 30% сезонных квот коммерческого промысла, но сам размер квот этого вида стригуна очень небольшой и при вылова около 0,35 тыс.т объем выпуска товарной продукции должен был ограничиться на тот момент уровнем всего 0.2 тыс.т (в пересчете на секции). Для беринговоморского промысла суммарный ОДУ (включая квоту развития) на нынешний сезон составляет 4,3 млн. фунтов, или приблизительно 1,95 тыс.т, что при полном выборе может дать рынка около 1,35 тыс.т товарной продукции. Начало же промысла бэрди в районе о.Кадъяк постоянно откладывался из-за сильных штормов.
Общий ОДУ беринговоморского промысла опилио значительно больше и составляет на сезон 2008-2009 годов 58,55 млн. фунтов, или приблизительно 26,5 тыс.т, что при полном выборе даст рынкам более 16,7 тыс.т товарной продукции, однако к началу третьей декады января даже квоты коммерческого промысла были выбраны менее чем на 6%. тогда как в случае сохранения прежней «олимпийской» системы выбор квот за первую неделю промысла, который обычно начинался с 15 января, мог бы превысить как минимум 50% ОДУ. В нынешнем сезоне, который официально был открыт еще в середине октября, реальный объем сдачи пока ограничился только уровнем 3,0 млн. фунтов, или около 1,4 тыс.т, причем были зафиксированы сдачи всего 26 судов (по некоторым данным, к середине января к промыслу приступили около 40 судов, а всего в сезоне могут принять участие порядка 70 судов), а средний объем сдачи не достиг и 50 т. При таком объеме сдач выпуск товарной продукции должен был, по оценкам японских импортеров, ограничиться уровнем 1,0 тыс.т, то есть фактически производственный сезон еще не начался.
По мнению японских специалистов рынка, явно замедленное начало сезона промысла опилио на Аляске могло быть вызвано выжидательной позицией японской стороны на переговорах по условиям сезонных закупок. По крайней мере, отсутствие ценового ориентира, которым обычно служит контрактная цена по результатам переговоров ведущих производителей и импортеров, наверняка было одним из факторов сдерживания активизации вылова и сдач, поскольку и аляскинские переработчики пока не могли точно определиться с планами по выпуску продукции для американского и японского рынков.
Отмечается, что пассивность и осторожность японской стороны при выработке решения по условиям закупок мороженого опилио на Аляске является прямой противоположностью развития японских закупок в прошлом сезоне, когда японская сторона еще до момента фактического открытия сезона проявила сильный интерес к закупкам и во многом приняла на себя ответственность за общее формирование условий реализации, поскольку присутствовала очевидная необходимость в обеспечении сырьем работы китайских предприятий по производству мяса опилио, которые недополучили запланированные объемы сырья с ньюфаундлендского (Канада) промысла сезона 2007 г.
Предполагается, что ход переговоров японских импортеров с аляскинскими производителями в нынешнем сезоне вообще может сильно затянуться, поскольку японская сторона решила, по-видимому, добиться льготных условий и не стала положительно откликаться на предложения одного из ведущих производителей (причем упоминалась одна из компаний с участием японского капитала) по цене ниже уровня US$4,00/фунт (за секции рассольной заморозки в крупной таре, на условиях КАФ Япония, или Китай). По мнению некоторых специалистов рынка, японские импортеры хотели бы добиться более существенного снижения цен, возможно, до менее чем US$3,50/фунт (приблизительно US$7,70/кг).
Сообщается, что производители параллельно с переговорами с японскими импортерами вели переговоры и с крупными американскими покупателями, включая одну из ресторанных сетей, однако особого прогресса и на этих переговорах пока не удавалось добиться. Связывается это с неуверенностью пользователей в перспективах продаж в условиях развивающегося мирового экономического кризиса. Подтолкнуть покупателей к проявлению активности могло бы значительное снижение уровня цены сезонных продаж, однако принять такое решение американским производителям очень нелегко из-за необходимости стимулировать промысловиков привлекательной сдаточной ценой.
В прошлом сезоне ситуация с продажами была производителей куда более удачной. Мало того, что японская сторона не стала затягивать ход переговоров, так и уровень контрактных цен (если судить по сообщениям об условиях продаж одного из ведущих производителей) был поднят по сравнению с сезоном 2007 года на 5%, или на US$0,20/фунт, и доведен до US$4,25/фунт (приблизительно US$9,35/кг), хотя перспективы значительного роста производства были вполне очевидными в условиях увеличения ОДУ более чем на 70%, до 28,6 тыс.т, что должно было обеспечить расширение суммарного предложения товарной продукции для основных рынков с 10,5 тыс.т до 18,0 тыс.т.
Столь благоприятные условия продаж для американских производителей мороженого опилио были обеспечены, во-первых, стабильной и сильной конъюнктурой внутреннего рынка США, а во-вторых, острой потребностью целого ряда японских компаний в дополнительных закупках опилио рассольной заморозки для китайских производителей мяса для рынка Японии. При этом существенную часть спроса со стороны японского рынка по-прежнему обеспечивали специализированные пользователи в самой Японии, которые поддерживали объем заказов на аляскинский опилио приблизительно на одном уровне даже в условиях широкого предложения стригуна российского промысла. Таким образом, в прошлом сезоне производители сумели использовать фактор формирования «рынка продавца» и добились достаточно выгодных ценовых условий сезонных продаж, но в нынешнем сезоне ситуация складывается совершенно по-другому и явно не в пользу производителей, поскольку и американский рынок уже не демонстрирует своих сильных качеств, и у японской стороны уже нет острых потребностей в быстрых дополнительных закупках опилио рассольной заморозки благодаря активных и успешным закупкам аналогичной продукции на Ньюфаундленде в весенне-летнем сезоне 2008 г.
Что касается американского рынка, то в первой половине января ценовая ситуация на нем уже не была такой благоприятной для производителей как в начале 2008 г. и даже в начале прошлой осени. Диапазон цен на канадскую продукцию на Бостонской рыбной бирже по основной навеске 5-8 унц. (145-232 г, секции рассольной заморозки) опустился до US$3,95-4,20/фунт (на условиях ФОБ Бостон), или приблизительно US$8,70-9,25/кг, то есть нижняя граница этого диапазона, по которой и проходит основной объем реальных продаж, опустилась ниже уровня US$4,00/фунт, тогда как год назад в середине января 2008 г. она составляла US$4,65/фунт, а верхняя граница располагалась в районе US$4,75/фунт, или приблизительно US$10,45/кг.
Это значит, что уровень цен реальных продаж снизился практически на 15%, что довольно много для данного вида продукции. Однако, по данным японских импортеров, заметной активности продаж на американском рынке все равно не наблюдалось и цены по большей части оставались фактически номинальными. Ход продаж и крупного, и мелкого опилио оставался медленным, хотя цены на навеску от 8 унц. и более опустились с US$4,60-4,75/фунт до US$4,10-4,40/фунт, а цены на навеску 3-5 унц. (87-145 г) опустились с US$4,25/фунт до US$3,85/фунт, или ниже US$8,50/кг.
А у японских импортеров из числа твердых и наиболее активных заказчиков остались только специализированные японские пользователи, поскольку китайские переработчики уже в основном были обеспечены достаточными запасами ньюфаундлендского сырья для работы вплоть до начала нового сезона поставок из Восточной Канады. Но и для специализированных пользователей в самой Японии ситуация была достаточно сложной, поскольку рынок опилио в панцире находится под сильным влиянием предложения стригуна российского промысла (включая мороженую продукцию российского производства и японскую продукцию из российского живого и свежего сырья). И все это дополнялось растущими опасениями относительно того, что перекинувшийся с финансовой сферы на реальную экономику мировой кризис рано или поздно заставит конечных потребителей серьезно сократить расходы на потребление и приступить к экономии.
По мнению некоторых специалистов рынка, сложная ситуация на основных рынках может привести к сильному затягиванию хода переговоров по условиям продаж как в Японию, так и на внутренний рынок. В этом случае могут сильно растянуться и сами сроки промысла, поскольку размер квот и после некоторого сокращения остается значительно больше, чем в сезоне 2007 г. Однако для американских производителей это не очень выгодно, поскольку тогда не удастся избежать наложения сроков реализации основной части их сезонной продукции на начало сезонных продаж канадской продукции, предложения которой могут начаться уже с конца апреля.
