Ход японского промысла скумбрии и сайры в конце августа и начале сентября 2008 г.
Как сообщают японские специализированные источники, в последних числах августа обстановка на кошельковом промысле скумбрии на тихоокеанском побережье Японии складывалась достаточно благоприятно как по объему вылова, так и в плане улучшения размерного состава скумбрии в вылове за счет увеличения доли крупной рыбы. Такая информация поступила в https://www.fishnet.ru/ с российского ДВ со ссылкой на японские источники по состоянию на 03.09.2008 г.
28 и 30 августа в порты северной части побережья о.Хонсю было в сумме сдано по 4,5-4,6 тыс.т, что считается очень высоким показателем, при этом сдача в п.Хатинохе составляла в эти дни по приблизительно 3,0 тыс.т, в п.Исиномаки 30 августа было сдано более 1,5 тыс.т. В Хатинохе в конце августа в сдаче уже значительно преобладала крупная скумбрия навеской 500-700 г, диапазон сдаточных цн составлял 65-80 иен/кг, а средняя сдаточная цена составила 30 августа 76 иен/кг и 75 иен/кг составила средняя сдаточная цена в п.Исиномаки.
В начале сентября обстановка на промысле осталась очень благоприятной, 2 сентября в Хатинохе и Исиномаки было сдано по приблизительно 2,4 тыс.т свежей скумбрии, а в п.Кесеннума всего один сейнер сдал более 0,3 тыс.т и общий объем суточной сдачи по основным портам достиг уровня 5.0 тыс.т. Средние сдаточные цены сформировались в диапазоне 40-135 иен/кг, но основной объем был сдан по ценам в диапазоне 70-100 иен/кг, причем в сдаче по-прежнему преобладала крупная рыба.
Сравнение с показателями норвежского промысла было пока не в пользу последнего. По данным японских импортеров, в конце августа сдачи скумбрии в Норвегии были представлены в основном продукцией малотоннажного кошелькового промысла, а средняя навеска скумбрии в сдаче оставалась на уровне 300 г, что не представляло серьезного интереса для японских импортеров и промышленных пользователей. Импортеры ориентировались на закупки продукции крупнотоннажного промысла, основной сезон которого должен начаться с середины сентября. Отмечается, что к началу предложений норвежской мороженой продукции, удовлетворяющей требованиям японского рынка, перспективы японского промысла должны проявиться уже боле отчетливо, что сделает позиции японских импортеров в ходе закупок в Норвегии более определенными и менее рискованными.
Сдаточные цены в Норвегии в условиях малоактивных сдач формировались на высоком уровне, что настораживало японских импортеров. По их данным, средняя сдаточная цена составляла приблизительно NOK7,00/кг, но в основном за счет большой доли дешевой и мелкой рыбы навеской 200-400 г, тогда как цены на среднюю скумбрию навеской 300-500 г достигали уровня NOK10,00/кг, а цены предложений на более крупную рыбу навеской 400-600 г - уровня NOK13,00/кг.
В то же время японскую сторону заинтересовала информация о неожиданно высоком показателе вылова скумбрии в Исландии. Сообщается, что в июле на исландском промысле было взято более 63,0 тыс.т, а вместе с июньским промыслом вылов скумбрии превысил 65,5 тыс.т. По данным импортеров, размерный состав в основном был неподходящим для производства пищевой (мороженой) продукции, поскольку средняя навеска была в диапазоне 400-600 г, и сырец направлялся в основном на производство муки. Импортеры считают, что высокий показатель исландского вылова скумбрии был получен за счет по большей части того, что исландские суда, ведя промысел сельди и обнаруживая активные подходы скумбрии, быстро переключались на ее промысел. Есть предположение, что на будущий год Исландия, имея высокий показатель вылова в 2008 г., потребует выделения значительной квоты для промысла скумбрии в северо-западной части Атлантики.
На японском специализированном промысле сайры бортловушками сезонный вылов на 28 августа еще не достиг уровня 22,0 тыс.т, тогда как в прошлом году было взято уже более 22,5 тыс.т, поэтому сроки начала суточных перестоев для промысловых судов были перенесены на 4 сентября. Средняя сдаточная цена на 28 августа составила более 250 иен/кг против менее 175 иен/кг в прошлом году.
В период с 28 по 30 августа размер общей суточной сдачи в порты Восточного Хоккайдо и северной части тихоокеанского побережья о.Хонсю находился в диапазоне 1,6-2,0тыс.т и 1 сентября он также не превысил 2,0 тыс.т, составив 1,9 тыс.т, но объем поставок свежей сайры на три оптовых рыбных рынка столичного и наиболее крупного в Японии района потребления составил 275 т. что является весьма высоким показателем.
В июле общий объем свежей сайры в 15 ведущих портов Японии составил около 1,7 тыс.т, на 31% больше, чем в 2007 г., а средняя сдаточная цена составила около 520 иен/кг, снизившись на 12%. Объем сдачи свежей скумбрии в 19 ведущих портов составил в июле около 57,0 тыс.т при средней сдаточной цене около 80 иен/кг, объем сдачи увеличился на 71%, а средняя сдаточная цена поднялась на 16%. Всего же за первые семь месяцев года было сдано 179,0 тыс.т свежей скумбрии, на 3% больше, чем в 2007 г., а средняя сдаточная цена составила около 95 иен/кг, поднявшись почти на 30%.
