Ход японского промысла скумбрии в конце сентября 2008 г.

В последних числах сентября активность сдач свежей скумбрии с кошелькового промысла в северо-восточной части тихоокеанского побережья Японии была очень высокой, однако качество сырца оставляло желать лучшего и основная часть сдававшихся уловов закупалась теми переработчиками, которые работают не на рынок пищевой продукции, а на рынок технической (главным образом мука). Такая информация поступила в https://www.fishnet.ru/ с российского ДВ со ссылкой на японские источники по состоянию на 03.10.2008 г.

30 сентября в порт Хатинохе было сдано почти 4,5 тыс.т, что является очень высоким показателем для достаточно урожайных сезонов. В Исиномаки, который также является портом, который ведет активную приемку свежей скумбрии и в целом пелагических, было сдано в этот день около 1,5 тыс.т, и хотя в Теси сдача ограничилась уровнем всего 0,2 тыс.т суммарная сдача впервые после довольно длительного перерыва достигла уровня 6,0 тыс.т. Однако в Хатинохе и Исиномаки сдавалась в основном тощая и некрупная скумбрия, которая не пользовалась активным интересом со стороны производителей пищевой продукции, которые готовы закупать сырец по относительно высоким ценам. Закупки же вели главным образом производители рыбной муки, в основном, как сообщается, для производства кормов для аквакультуры.

По некоторым данным, в сдаче преобладала скумбрия навеской 350-400 г, причем часть сдачи была представлена пятнистой скумбрией. Диапазон сдаточной цены в Хатинохе составил 26-78 иен/кг, а средняя сдаточная цена была чуть ниже уровня 40 иен/кг. В Исиномаки, где ценовой диапазон составил 31-60 иен/кг, средняя сдаточная цена была ближе к уровню 30 иен/кг. В Теси же и сдачи были намного менее активными, и качество сырца было заметно выше, и уровень сдаточных цен также был существенно выше, здесь ценовой диапазон оставил 150-390 иен/кг. Основная часть сдачи была направлена на рынок свежей рыбы в Токио и других центрах потребления.

О ходе сдач скумбрии в Хатнохе сообщается, что во второй половине сентября сдачи поначалу в основном ограничивались уровнем 1,0-1,5 тыс.т, причем наблюдались перерывы в сдачах на один-два дня. После же резкого ухудшения погодной обстановки сдачи прерывались практически на неделю. Это поставило значительную часть промышленных пользователей в довольно сложное положение и резкий скачок активности сдач в конце сентября облегчил ситуацию с поставками сырца только для производителей технической продукции. Некоторые специалисты рынка считают, что и в начале октября общая ситуация не станет легче, поскольку сильное негативное влияние на активность промысла может оказать очередной тайфун.

На норвежском промысле в последних числах сентября активность сдач скумбрии также была сравнительно высокой, 28 сентября было сдано более 1,5 тыс.т, а 29 сентября сдача вышла на уровень 2,0 тыс.т. В то же время японские импортеры сообщали, что ход продаж мороженой скумбрии в Россию и на рынки стран Восточной Европы замедлился, а промысловики перенесли фокус своего внимания со скумбрии на сельдь. Эта информация подтверждается сообщениями о том, что 29 сентября сдача сельди была на уровень 4,0 тыс.т, а 30 сентября она вышла далеко за пределы 8,0 тыс.т.

На 30 сентября общий вылов скумбрии на норвежском промысле составил с начала сезона около 58,0 тыс.т, а остаток квот сократился до менее чем 63,0 тыс.т. Вылов на крупнотоннажном кошельковом промысле составил около 33,0 тыс.т при остатке квот несколько более 46,5 тыс.т. Иностранные суда сдали около 18,4 тыс.т. Сообщается, что норвежские переработчики по-прежнему держали цены своих предложений на мороженую продукцию для японского рынка на уровне NOK15,20-15,25/кг (на условиях ФОБ за навеску 400-600 г), а японская сторона по-прежнему не проявляла особого интереса к наращиванию объема закупок при таком уровне цен предложения, поэтому общая ситуация с японскими закупками оставалась в принципе тупиковой.

Данные о продажах на российский рынок показывали, что на третьей неделе сентября на этом направлении было отгружено более 1,5 тыс.т скумбрии навеской менее 600 г. при общем объеме ее экспорта на уровне 2,5 тыс.т. Средняя цена экспорта в Россию составила несколько более NOK12,30/кг, хотя средняя цена экспорта была на NOK1,00/кг ниже.