Икра, находившаяся в реализации, оказалась некачественной

В конце августа сообщалось о выявлении специалистами Управления Россельхознадзора по Магаданской области в ходе совместных с сотрудниками ОЭБ и ПК ОМВД России по г. Магадану контрольно-надзорных мероприятий факта реализации икры лососевых видов рыб без обязательной маркировки.

На момент проверки в реализации находилось 2 кг продукции. 0,5 кг икры отправили в ФГБУ «Магаданская МВЛ» для лабораторного контроля, оставшаяся продукция – 1,5 кг икры – передана владельцу на изолированное ответственное хранение.

В ходе лабораторных исследований выяснилось, что икра лососевых видов рыб не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» – выявлено превышение допустимой нормы количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ), а также превышение нормативных значений дрожжей и плесени.

В отношении предпринимателя, нарушившего требования Технического регламента, возбуждено административное производство по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Правонарушителю грозит штраф в размере от 20 до 30 тыс. рублей.