Импорт мороженой минтаевой продукции в Европу в апреле 2008 г.
Данные по поставкам товарной продукции из минтая в страны-члены ЕС привлекли внимание японских специалистов прежде всего свидетельством резкого скачка цен на сурими на мировом рынке и подтверждением тех прогнозов, которые указывали на то, что в результате этого скачка цены на сурими могут оказаться выше цен на филе. Такая информация поступила в https://www.fishnet.ru/ с российского ДВ со ссылкой на японские источники по состоянию на 13.08.2008 г.
Отмечается в этой связи, что перспектива сохранения аналогичной ситуации в летне-осеннем промысловом сезоне «В» на Аляске в сочетании с начавшимся снижение курса евро к доллару США может снять значительную часть тех рисков для японского рынка, которые формировались тенденцией сокращения производства минтаевого сурими в США и снижением заинтересованности американских производителей в выпуске минтаевого сурими и сурими из хека.
По официальным данным, импорт мороженого сурими американского производства в 27 стран-членов ЕС в апреле текущего года увеличился по сравнению с прошлым годом почти на 10% и составил 2,1 тыс.т, что, по мнению японских специалистов, о неожиданно активном спросе на американскую продукцию со стороны европейских промышленных пользователей на продукцию зимне-весеннего сезона «А» промысла минтая на Аляске. Японские специалисты полагают, что продукция сезона «А» начала активно поступать на европейский рынок именно с апреля, поэтому ценовой аспект апрельских поставок привлек особое внимание.
Средняя цена импорта поднялась по сравнению с мартом более чем на 35% и составила около 2,55 евро/кг, по сравнению же с апрелем 2007 г. она поднялась более чем на 50%. Таким образом, как отмечается, данные европейского импорта впервые подтвердили факт очень значительного повышения уровня цен на американскую продукцию в нынешнем году.
Импорт в ЕС мороженого филе минтая американского производства в апреле также развивался очень активно и его объем увеличился по сравнению с прошлым годом на 30%, составив около 8,8 тыс.т. Но средняя цена импорта снизилась на 2%, составив 2,15 евро/кг. Несмотря на то, что по сравнению с мартом она поднялась на 7%, скачок цен на сурими впервые за последние годы оставил цены на филе минтая позади цен на минтаевое сурими. Японские специалисты отмечают, что американские производители филе и сурими уже давно добивались как от японских, так и от европейских пользователей ликвидации разницы в ценах на филе и сурими, причем за счет подтягивания цен на сурими к ценам на филе, и теперь это произошло, причем даже в большем размере, чем, возможно, было в действительности необходимо для сохранения паритета привлекательности выпуска этих видов товарной продукции для американских производителей.
Предполагается в этой связи, что резкий разворот ценовой ситуации и на европейском рынке, который является главным рынком филе минтая в мире, может поставить под вопрос стабильность предложения американской продукции для рынка Европы на долгосрочной основе. Кроме того, интерес вызывает и то, каким образом европейские пользователи приспособятся к новому уровню цен на американское сырье, поскольку выигрыш американских производителей от очень серьезного повышения цен на сурими грозит обернуться большими проблемами для пользователей, которые вряд ли могут рассчитывать на возможность адекватного и столь же быстрого повышения своих цен на готовую продукцию из сурими без ущерба для нормального хода реализации.
Общий объем европейского импорта мороженого сурими из США за период с января по апрель текущего года увеличился на 2% и составил 5,4 тыс.т. Средняя цена импорта поднялась при этом на 28%, составив 1,98 евро/кг. Выход после этого почти 30%-го скачка к уровню 2,00/кг средней цены импорта фактически сблизила ее уровень с уровнем средней цены импорта филе минтая американского производства, которая за этот период составила 2,05/кг, снизившись на 7%. Импорт же минтаевого филе увеличился на 8%, составив 35,6 тыс.т. Общий объем европейского импорта минтаевого филе из всех источников также увеличился на 8%, составив 95,6 тыс.т, а средняя цена импорта снизилась на 6% (очевидно, благодаря сильному курсу евро в первом полугодии) и составила 1,85 евро/кг. На те же 8% увеличился и общий объем импорта сурими, который составил 11,1 тыс.т при средней цене импорта 1,65 евро/кг, поднявшейся на 12%.
По мнению японских специалистов, отсрочка с началом роста цены на азиатскую продукцию еще позволяла удерживать средний показатель цен по всем источникам ниже уровня цен на филе, однако, как показывают данные экспорта и импорта сурими в Южной и Юго-Восточной Азии, а также на Дальнем Востоке, тенденция повышения уровня цен на сурими стала общей и сильной, поэтому уже по итогам первого полугодия данные европейского рынка могут проявить факт выравнивания цен на филе и сурими. Но во втором полугодии ценовая ситуация может измениться, поскольку курс евро вошел, по-видимому, в фазу падения и низкого уровня, что ведет к общему повышению цен импорта в евро при закупках на тех рынках, где цены определяются в долларах США. Ослабление курса евро в сочетании с ухудшением общеэкономической ситуации в Европе явно не будут способствовать сохранению активности европейских покупателей на рынке аляскинского филе минтая, а это лишит американских производителей почвы для надежд на дальнейшее повышение уровня цен на филе, а ведь постоянный рост цен на филе спровоцировал и рост цен на сурими, тогда как тенденция сокращения производства минтаевого сурими на Аляске изначально стала лишь дополнительным фактором.
Европейские покупатели перед началом сезона «А» 2008 г. достигли, по данным японских импортеров, соглашения по закупочным ценам на филе минтая американского производства на уровне US$3600-3700/т (на условиях КАФ за продукцию бескостную обесшкуренную РВО), тогда как на американском рынке, если судить по данным о продажах на Бостонской рыбной бирже, цены в марте находились уже в диапазоне US$3530-3640/т (или US$1,60-1,65/фунт против US$1,30-1,35/фунт в начале января). По продукции же сезона «В» европейские покупатели подняли цены до уровня US$4200/т, а на американском рынке в июле цены поднялись до US$1,90-1,95/фунт, что приблизительно соответствует US$4190-4300/т, то есть за период с начала января по конец июля цены на американском рынке поднялись практически на 45%, причем если для европейских покупателей повышение закупочных цен в долларах в существенной мере сглаживалось усилением курса евро в первом полугодии, то для американских покупателей проблема повышения уровня цен проявлялась в чистом виде.
При этом ситуация на американском рынке осложняется серьезными проблемами в общем состоянии экономики, кризисом на рынке ипотечного кредитования, взлетом цен на бензин и заметным повышением уровня цен на целый ряд важных продуктов питания. И даже на этом фоне скачок цен на филе минтая стал исключительно быстрым, причем сравнение с ценами на импортную продукцию позволяет специалистам рынка говорить о том, что рост цен на аляскинскую продукцию зашел слишком высоко, поскольку цены на китайскую продукцию обесшкуренную бескостную остались на конец июля в пределах US$1,25/фунт, а цены на импортное филе глубокого обесшкуривания стабилизировались в диапазоне US$1,65-1,95/фунт.
По мнению японских специалистов, при такой ценовой ситуации следует ожидать дальнейшего снижения конечного потребления (на душу населения), которое в прошлом году составило всего 1%, а в 2008 г. может достичь 2-3%. Общий размер спроса также может сократиться даже с учетом роста населения. Японские специалисты считают, что по филе минтая признаки сокращения спроса проявились уже по результатам сезона «А», поскольку сезонный выпуск филе, составив около 47,5 тыс.т, сократился на 29%, то есть практически в соответствии с сокращением квот, но экспорт сократился всего на 23%, составив 32,3 тыс.т. Поставки же на внутренний рынок США сократились, по-видимому, на 39%, до 15,1 тыс.т. Отмечается, что дальнейшее повышение уровня цен на аляскинскую продукцию сезона «В» может привести и к сокращению ее поставок на рынок США, и к сокращению конечного потребления на этом рынке. Повышение цен на аляскинскую продукцию на европейском рынке также может спровоцировать сокращение спроса со стороны и этого рынка и теперь уже совокупное ослабление активности спроса должно, по мнению японских специалистов, охладить аппетиты американских производителей и заставить их пересмотреть свое отношение к уровню цен как на филе, так и сурими. Очевидно, что сокращение квот и очень высокий уровень производственных издержек, поднятый ростом цен на топливо и вспомогательные материалы, являются главными факторами сдерживания при решении вопроса о коррекции цен на аляскинскую продукцию, но японские пользователи очень рассчитывают на то, что ситуация со спросом на филе минтая действительно станет сложнее для американских производителей и это ослабит их позиции на переговорах по условиям закупок если не продукции сезона «В» 2008 г., то продукции сезона «А» 2009 г.
