Индия пытается развивать экспортную переработку на базе импортного сырья
Индийские экспортёры рыбы и морепродуктов уже пострадали от высокого курса рупии.
Директор перерабатывающей компании Indepesca Overseas заявляет, что в сложившейся ситуации относительно плохого состояния запасов есть два выхода: импорт и вторичная переработка, плюс аквакультура.
Indepesca Overseas является одной из первых в Индии, которая начала импортировать рыбу для вторичной переработки и экспорта.
Компания импортирует путассу (около 120 тонн) из Нидерландов и перерабатывает её в филе и блоки, плюс закупает блоки из кальмара (100 тонн), замороженные в море в районе Новой Зеландии, из которых затем производит тушки и колечки.
Однако состояние транспорта в Индии оставляет желать лучшего, и конкуренция с Китаем почти невозможна. Стоимость перевозок из Европы в Китай очень дешёвая из-за больших перевозимых объёмов. В Индии же ситуация совсем другая, поэтому грузоперевозки дорогие.
Индийское управление развития экспорта рыбы и морепродуктов (MPEDA) предложило правительству субсидировать логистику в течение ограниченного периода времени, чтобы повысить шансы Индии в этом вопросе.
Другая рыбоперерабатывающая компания Abad Fisheries имеет крупный контракт с испанской группой Pescanova по производству продукции, упакованной на подносах со скин-эффектом, но компания испытывает проблемы с наличием сырья.
В месяц спрос на продукцию составляет более 20 тонн, но поставки очень низкие. Компания вынуждена импортировать головоногих с Дальнего Востока.
Четыре или пять лет назад Оман был крупным поставщиком каракатицы в Индию, но впоследствии Китай стал закупать всю продукцию для своего рынка.
Импорт очень беспокоит индийских рыбаков, которые опасаются, что дешёвая импортная продукция негативно повлияет на их заработки. Но в компании объясняют, что весь импорт идёт на вторичную переработку.
Также необходимо более упростить правительственные предписания.
Между тем ведутся переговоры с китайскими партнёрами по поводу импорта, совместных закупок из других частей Индии, Южной Америки, новой Зеландии и даже Китая. В месяц компании Abad необходимо до 500 тонн, чтобы дополнить местные выловы и оптимизировать коэффициент использования завода. Индийские выловы пока ещё слишком зависят от сезона.
Компания Abad экспортирует более 10 000 тонн рыбы и морепродуктов в год. На долю головоногих приходится 60% производства компании, на долю рыбы - 20%, креветки - 18% и двустворчатых моллюсков для Дальнего Востока - 2%.
