Исландские рыбопромышленники нашли метод борьбы с активизацией китайского экспорта

Управляющий директор Iceland Seafood International считает, что исландские рыбопромышленники нашли позитивный метод борьбы с активизацией китайского экспорта рыбы на внутренний рынок Великобритании. Например, среди других мер, исландские поставщики взяли на вооружение возможность поставок более широкого спектра продуктов морского происхождения. Поэтому соревнование с китайским экспортом на британский рынок пока не очень беспокоит Исландию.

Еще несколько лет назад дешевое мороженое филе и другие виды продукции, произведенные в Китае из дважды замороженной баренцевоморской трески, переполнили рынки Великобританию и других стран. Такие товары продавались по значительно более низкой цене в сравнении с предложениями исландских производителей на свои товары более высокого качества. Известно, что китайские процессоры приобретают тресковое сырье в виде мороженых б/г или кругляка из районов промысла в Баренцевом море у норвежских или российских операторов. При этом китайский продукт поступает на экспорт после двойной заморозки - вначале в регионе Баренцева моря и затем в самом Китае (после разморозки поступившей рыбы и ее переработки), что не может не сказываться на качестве конечного продукта.

Исландские поставщики продукции донных видов рыб на европейские рынки быстро приспособились к возникшей проблеме. В итоге поставки б/г трески из Баренцевоморского бассейна снизились, в то же время цены на этот вид продукции повысились. Еще два - три года назад норвежские трейдеры сдавали баренцевоморскую треску б/г по цене USD 3200 за одну тонну рыбы массой одного экземпляра 1-2 кг. Сейчас цены на такую продукцию выросли до USD 5000 /тонну, что представляется достаточно большим скачком цен.

До этого исландские производители были меньше других знакомы с возможностью двойной заморозки трески китайского производства. Кроме того, китайские производители начали направлять часть поступившего из Баренцева моря трескового сырья на производство соленой продукции. С учетом этого исландские промышленники в последнее время начали более активно налаживать производство свежеохлажденного филе и наиболее ценных вырезок трески. Спрос и, соответственно, цены на охлажденную продукцию таких видов разделки оказались очень высоки. Этот сегмент рынка оказался очень благоприятным для исландских производителей.

Китай начал производить также продукцию из тихоокеанской трески. С другой стороны, цены за тихоокеанскую треску намного ниже. Тихоокеанская треска - слишком отличается от трески атлантического происхождения и не выдерживает никакой конкуренции с рыбой, выловленной в Баренцевом море. Но некоторые операторы переключились на проекты с реализацией тихоокеанской трески, поставки которой стали верным делом с тех пор, как норвежские и исландские производители начали уделять основное внимание экспорту охлажденной рыбы на основные мировые рынки.