Исследование рыбоводческой отрасли Европы выявило растущую роль России

Однако в 2007 году Комиссар ЕС по рыболовству Joe Borg планирует пересмотреть стратегию ЕС в отношении аквакультурной отрасли.

Производство

За период 1999-2006 годов производство лаврака и дорадо выросло на 84%. По сравнению с другими видами, выращиваемыми в Еропе, это самый значительный рост. За этот же период также выросло производство лосося (почти в три раза). Однако рост производства этой рыбы сопровождался ростом её стоимости. Что касается лаврака и дорадо, то стоимость снижалась наряду с ростом поставок.

Форель, несомненно, занимает первое место по объёму производства в аквакультурной отрасли ЕС. Производство на берегу, на фермах, в которых рыбу выращивают в запрудах, в два раза превосходит производство форели в морских садках.

В ЕС крупнейшими рыбоводческими нациями (по стоимости) являются Великобритания, Греция, Испания, Италия, Франция.

В Европе первое место по производству фермерской продукции занимает Норвегия (по объёмным показателям она превосходит Великобританию более чем в 4,5 раза).

Россия

Что касается России, то данные показывают, что по объёмному показателю производства фермерской рыбы она опережает второго в ЕС крупнейшего производителя Грецию. Но в стоимостном выражении Россия занимает 4 место.