IV Фестиваль минтая «О!Мега Вкус» стартует 18 мая

Россия — мировой лидер по добыче минтая, и фестиваль ставит цель сделать эту рыбу любимой в каждом доме.

С 18 мая по 5 июня 2026 года гастрономическое событие охватит рестораны Владивостока, торговые сети («Самбери», «Ашан», «О’Кей», «Перекрёсток»), московские рынки Москва-на волне и Дом Российской Кухни на ВДНХ (Москва).

Календарь событий:

18 мая – 5 июня: рестораны Владивостока, ритейл по России

22–31 мая: Дом Российской Кухни (ВДНХ, Москва)

23 мая: Мастер-класс по «О!Мега завтракам» от шеф-повара «Омлет Станция» Азамата Мухамедова (Владивосток)

23, 24, 30, 31 мая: Омега завтраки с икрой минтая в ресторане «Миллионка» (Владивосток)

28 мая: Гастроужин двух шефов в ресторане «Миллионка» от шеф-повара Евгения Кабанова и шеф-повара ресторана «Мадам Мэй» Максима Ланкина (Владивосток)

29–31 мая: Городской фестиваль на Спортивной набережной Владивостока

30 мая: Финал студенческого конкурса «Минталье» - Кулинарный баттл «О!Мега Вкус»

3 июня: Ужин трёх шефов в ресторане Vinoterra стейк-хаус: Юрий Крючков Бренд-шеф More Seafood Bar, Максим Прокопьев Шеф-повар ресторана Vinoterra, Андрей Кузлякин Шеф-повар ресторана  Uliss Asia  (Владивосток)

В фестивале впервые участвуют студенты профильных колледжей Приморья под руководством ведущих шефов. Прошлогодние 100+ рецептов вернутся в меню, а новые блюда удивят гостей Москвы и Владивостока.

Источник: Русская Рыбопромышленная Компания (РРПК)