Камчатстат сообщает

Рыбное хозяйство – одно из основных источников обеспечения жизнедеятельности населения. Оно предоставляет рабочих мест – свыше 17 тыс. человек или 14% всех работающих в экономике региона.

Доля валовой добавленной стоимости, созданной предприятиями и организациями с основной деятельностью по вылову и переработке рыбы и морепродуктов, составила в 2005 году 23% валового регионального продукта региона (в 2004г. – 23,5%).
На долю рыболовства, переработки и консервирования рыбо- и морепродуктов приходится около 40% стоимости отгруженных товаров собственного производства, выполненных работ и услуг собственными силами организаций всех видов экономической деятельности. Стоимость отгруженной продукции предприятий рыбного хозяйства за 2006 год достигла свыше 19 млрд. рублей. В действующих ценах это на 16% больше, чем в предыдущем году.

В 2006 году Камчатская область лидировала среди регионов Дальневосточного федерального округа по производству пищевой рыбной продукции (включая рыбные консервы), а по вылову рыбы и морепродуктов занимала второе место.

По данным департамента по рыболовству эффективность использования квот на вылов водных биоресурсов за 2005-2006 годы составила около 80%. В 2006 году на вылов основных объектов промысла (лососевых и тресковых) они освоены практически на 90%. Основной объем вылова рыбы приходился на промысел в рыболовной зоне России (89%), во внутренних водоемах (реках) – 7%, в открытой части океана за пределами 200-мильных прибрежных вод – 4%.

С 2000 года развитие рыболовства региона не отличалось стабильностью. Тем не менее, за последние годы здесь отмечается устойчивая тенденция наращивания темпов производства.

В 2006 году предприятиями и организациями Камчатской области выловлено 613,2 тыс. тонн рыбы и других водных биоресурсов, что на 4,5% больше, чем за 2005 год. Увеличен улов кальмаров на 2%, минтая - на 13%, сельди и лосося – на 19-20%, краба – в 1,6 раза, сайры – в 1,7 раза. Меньше, чем в 2005 году, выловлено трески (на 13%), терпуга (на 16%), морского окуня (на 11%).

По сравнению с 2000 годом видовая структура выловов рыбы и морепродуктов существенно не изменилась. Следует отметить, что на фоне общего снижения уловов по отношению к 2000 году на 9% в большей степени сократилась добыча сельди (в 2,9 раза), палтуса и краба (в 2 раза), трески (на 31%), терпуга и камбалы (на 27%). Добыча сайры возросла в 3,5 раза, кальмара - на 35%, лососевых рыб - на 20%.

Развитие рыбообрабатывающих производств за последние семь лет в целом характеризуется положительной динамикой. Значительный спад производства по виду экономической деятельности "Переработка и консервирование рыбы и морепродуктов", отмеченный в 2001 году, в последующем был компенсирован наращиванием темпов производства.

В структуре товарной пищевой рыбной продукции, произведенной за 2006 год, 63% составляет рыба мороженая, 22% - рыба живая, по 5% - сельдь всех видов обработки и пищевые морепродукты, 3% - икра.

По сравнению с 2005 годом производство товарной пищевой рыбной продукции предприятиями и организациями региона увеличено на 18% и составило 557 тыс. тонн. Прирост выпуска отмечался по большинству ассортиментных групп пищевой рыбной продукции. Выпуск консервов и пресервов рыбных и из морепродуктов за 2006 год превысил уровень 2005 года на 17% и составил 9,5 млн. условных банок.

За период с 2000 года объем переработки пищевой рыбной продукции в целом увеличен на 14%, в том числе пищевых морепродуктов на 12%, рыбы сушено-вяленой – на 22%, рыбы мороженой – на 48%, икры и рыбы спецразделки – в 2,6 раза, кулинарных изделий – в 3,4 раза. Снижен выпуск балычных изделий (в 2,1 раза), сельди всех видов обработки (в 2,3 раза), фарша пищевого (в 4,2 раза). Производство консервов и пресервов рыбных и из морепродуктов предприятиями и организациями сократилось на треть.

Важнейшей задачей совершенствования рыбного хозяйства региона является приоритет прибрежного рыболовства и береговой переработки водных биоресурсов. Существенным шагом в этом направлении становится значительное снижение энерготарифов для предприятий с 1 ноября 2007 года, которое может послужить стимулом для расширения инвестиций в развитие местной береговой перерабатывающей базы.

Расширение инвестиционной деятельности в рыбном хозяйстве связано с необходимостью обновления рыбопромыслового флота, созданием сети современных береговых перерабатывающих комплексов, в том числе с круглогодичным режимом работы, внедрением современных ресурсосберегающих видов оборудования и инновационных технологий переработки рыбы и морепродуктов.

За 2006 год крупными и средними организациями этой сферы деятельности было использовано инвестиций в основной капитал на сумму 736,3 млн. рублей - на 42%превышает объемы инвестиций 2005 года.

Вопрос обновления рыбопромыслового флота, в первую очередь крупнотоннажного и среднетоннажного, стоит особенно остро в связи с его техническим состоянием. Средний возраст машин и оборудования, имеющихся в рыболовецких организациях на конец 2006 года, составил 14,6 года (при среднем возрасте по крупным и средним организациям региона 4,2 года), транспортных средств – 17,4 года (в целом по экономике – 12,2 года). Высокая степень износа основных фондов влечет за собой ежегодное удорожание эксплуатационных расходов, которое находит выражение в себестоимости рыбной продукции. Кроме того, значительное влияние оказывает стоимость энергоносителей.

Цены производителей рыбной продукции по сравнению с 2000 годом увеличены в 1,9 раза, в то время как уровень потребительских цен на рыбопродукты возрос в 2,2 раза.
Внушительный рост стоимости рыбной продукции в регионе приводит к сокращению личного потребления рыбы и рыбопродуктов. Оно снизилось с 26,2 килограмма в расчете на душу населения в 2005 году до 25,6 – в 2006 году и практически соответствует уровню потребления в 2000 году. В целом на внутреннем рынке за 2006 год потреблено 8900 тонн рыбы и рыбопродуктов (в 2000 году – 9,5 тыс. тонн).
Объем вывоза рыбы и рыбопродуктов в 2006 году более чем в 30 раз превысил их ввоз. В структуре вывоза продукции рыбного хозяйства объем ее поставки в другие регионы страны в отличие от 2005 года преобладал над экспортом.

Около 90% экспорта рыбной продукции направляется в страны Азии. В товарной структуре экспорта региона в целом "львиную" долю составляют рыба, ракообразные и моллюски – 92,6%, в том числе около 80% приходится на продукцию низкой степени переработки - рыбу мороженую, которая неконкурентоспособна на мировом рынке. Преодоление негативной тенденции сырьевой направленности экспорта рыбы в регионе и углубление переработки рыбной продукции являются одними из условий повышения средних экспортных цен и результативности работы этой сферы деятельности.

Анализ работы предприятий и организаций в последние годы свидетельствует о постепенном улучшении состояния их финансово-хозяйственной деятельности. Сальдированный финансовый результат всех организаций рыбного хозяйства в 2006 году сложился положительным, уровень рентабельности проданных товаров и услуг по отношению к затратам на их производство в течение 2005-2006 года оставался относительно стабильным. Динамика производства организаций, занимающихся рыболовством, переработкой и консервированием рыбо- и морепродуктов, характеризуется тенденцией наращивания выпуска продукции, которое сохраняется и в 2007 году (по оперативным данным на 9% и 5%, соответственно).

Вместе с тем, актуальными остаются проблемы финансовой неустойчивости предприятий, взаимных неплатежей, технического производственного потенциала.
Перспективы развития рыбного хозяйства Камчатского края связаны с совершенствованием его управления. В частности, с преобразованием в сентябре текущего года Федерального агентства по рыболовству в Государственный комитет РФ по рыболовству.

Рыба Камчатского края