Канадский промысел тихоокеанского палтуса получил статус устойчивого

Он стал первым в провинции, получившим статус устойчивого, хорошо регулируемого промысла от Морского Попечительского Совета.

Тихоокеанский палтус (Hippoglossus stenolepis) добывается с помощью яруса в период с середины марта по середину ноября. Он обитает в водах Калифорнии, к северу от Берингова моря и к западу в водах Японии и России.

Из палтуса, выловленного на этом промысле, производят мороженую и свежую рыбу, в целом виде, в виде филе, стейков и ростбифов без костей, а также щёки. Продукция продаётся на рынках США, Европы и Канады.

Рыба с эко-сертификатом будет продаваться в крупнейшей продовольственной сети Канады - в Loblaw's.

В компании Loblaw Companies Limited планируют к 2013 году закупать рыбную продукцию только с устойчивых промыслов.