Карельский Комбинат будет производить креветочный фарш

Несмотря на кризис, предприятие не снижает темпов производства основных видов продукции, а теперь ещё и налаживает выпуск нового изделия.

Карельский Комбинат расположен на северо-западе России, на берегу Ладожского озера, в 300 км от Санкт-Петербурга и всего в 65 км от границы ЕС.

На сегодняшний день на территории завода возведены новые модульные конструкции, соответствующие передовым европейским стандартам, в которых расположены цеха по производству сурими и крабовых палочек, морозильный цех и филетировочный цех, цех посола.

Все производство ведется в соответствии с санитарными нормами Европейского сообщества. Продукция производится согласно НАССР и сертифицируется согласно ISO 9002. Заводу присвоен номер 47 F по Европейской классификации.