Компании «Русский Проект» расширяет линейку витрин для суши

Витрины имеют специальные пассивные испарители, расположенные в нижней и верхней части внутреннего объема витрины. Так же стоит отметить, что температура верхнего испарителя рассчитана таким образом, что вода на нем не замерзает, а это, в свою очередь, обеспечивает поддержание 100%-ной влажности во внутреннем объеме при температуре +4°С. Таким образом, рыба и морепродукты остаются свежими, суши не подсыхают. Витрины выпускаются в настольном исполнении различной длины с двумя положениями холодильного агрегата (справа или слева).