Компания MAR-LEES Seafood представила линию продуктов для розничных продаж

Порции и соус помещены в раздельные вакуумные пакеты, поэтому потребители могут выбирать количество соуса по желанию.

В упаковке помещается 12 порций весом 170,1 граммов. Блюдо с сёмгой будет продаваться по розничной цене 4,99-6,99 долларов.

Компания MAR-LEES также объявила о том, что скоро появится полный ассортимент продукции Chef-Prepared Papillote (приготовленные шеф-поваром папильотки, т.е. блюда, запечённые в пергаменте). Эти блюда будут продаваться под собственной торговой маркой Nantucket Supreme.

Технология производства папильоток заключается в том, что все ингредиенты и приправы смешиваются и готовятся вместе.

Линия также включает в себя несколько мясных блюд. Что касается рыбных блюд, то они включают в себя лосося с хрустящей корочкой Miso с лапшой и овощами, креветку и жасминный рис с каджунским соусом из 4 видов перца, джамбалайю (род испанской паэльи (плова) из риса с ветчиной, креветками и помидорами из морепродуктов) с длиннозёрным рисом и тилапию с юконским золотым картофелем, поспевшими на ветке томатами и горчичном соусе.

Блюдо готовится за три минуты в микроволновой печи.

Запатентованный процесс изготовления блюда позволяет красиво выкладывать его на блюдо.