Краткий обзор состояния и перспектив рынка пангасиуса
Этому способствовал ряд факторов: выросли затраты на производство, мировой спрос на рыбу тоже растёт. Кроме этого наблюдается снижение поставок всех видов донной рыбы.
На рынке США в первые два месяца 2008 года отмечалось небольшое снижение импорта по сравнению с таким же периодом 2007 года. Но 2% снижение общего объёма импорта скрывает тот факт, что импорт из Вьетнама значительно вырос. Американский импорт мороженого филе пангасиуса вырос на 6,2%, тогда как импорт мороженого неразделанного пангасиуса снизился более чем на 60%. Американский импорт канального сомика тоже снизился. Поставки пангасиуса из Китая тоже снизились в этот период.
Вьетнамский экспорт пангасиуса в страны ЕС в 2007 году вырос более чем на 40% по объёму и на 37% - по стоимости, что привело к небольшому снижению цен.
По данным Вьетнамской ассоциации рыбных экспортёров и производителей, существует вероятность, что поставки пангасиуса снизятся во втором и третьем квартале 2008 года. Это частично будет связано с неустойчивой ситуацией в сфере кредитования во Вьетнаме, которая создаёт проблемы для небольших ферм при закупке мальков и кормов.
Это может привести к снижению предложения и, возможно, росту цен на мировых рынках. Ожидается напряжённая ситуация на рынке пангасиуса, так как покупатели в Восточной Европе и Ближнем Востоке тоже присоединились к так называемой охоте за поставками.
Низкий курс американского доллара, возможно, не окажет серьёзного влияния на продажи пангасиуса, как в случае с другими видами, так как большой объём поступает в Европу, и контракты заключаются в евро.
Учитывая ситуацию на рынке мороженой донной рыбы и ожидаемое резкое снижение поставок тилапии, цены на пангасиуса могут вырасти в ближайшие месяцы.