Креветки из Перу завоевывают новые рынки

Креветки из Перу сейчас пользуются большим спросом, наблюдается рост экспорта на новые европейские рынки (Германия, Нидерланды), кроме этого, в Уругвай, Оман, Чили.

По некоторым прогнозам, стоимость экспорта в 2006 году в Перу составит около 33,67 млн. долларов США, что на 22% выше уровня 2005 года (по данным Ассоциации экспортеров ADEX в 2005 году стоимость экспорт составила 27,62 млн. долларов США).

Наибольшим спросом (из семи групп продуктов) пользуются замороженные хвосты королевской креветки на панцире стоимостью 24,29 млн. долларов США (72%), вторым по популярности продуктом является мороженая неразделанная креветка стоимостью 7,06 млн. долларов США (21%).

По мнению членов ADEX, росту экспорта способствовало возрождение производства, после того, как страна столкнулась с трудностями из-за потепления воды в результате El Nino, что стало причиной заражения креветки вирусом белых пятен и сокращения вылова в 2000 году.

Совокупная стоимость экспорта креветок из Перу в 2000 году составила 7,2 млн. долларов США. В 2002 года стоимость практически удвоилась и составила уже 15,1 млн. долларов США.