Крупный французский производитель сурими нацелен на канадский рынок

Французская компания-производитель сурими и готовых продуктов Fleury Michon планирует развивать канадский рынок охлажденных готовых продуктов, после того как она выкупила производителя мороженой продукции – компанию Societe Delta Dailyfood.

Несмотря на то, что в компании Fleury Michon планируют включить в канадский ассортимент охлажденных готовых блюд продукты из рыбы и морепродуктов, все же представители компании заявляют, что начнут производство с традиционных блюд, поскольку новые рыбные блюда еще мало известны на рынке Канады.

В компании будут и дальше продавать замороженные готовые блюда, однако еще рано делать выводы о продажах таких охлажденных продуктов в Канаде по сравнению с тем, как продаются те же продукты готовые к употреблению во Франции.

Технологи и шеф-повара компании уделят особое внимание производству продуктов на основе рецептов национальных кухонь, поскольку канадские потребители питают склонность к блюдам азиатской, мексиканской и латиноамериканской кухни.

Компания Societe Delta Dailyfood расположена недалеко от города Монреаль. В компании работают 300 человек. Ожидается, что оборот компании в 2006 году составит около 28 млн. миллионов канадских долларов (35,5 млн. долларов США).

Канадская компания Societe Delta Dailyfood стала первым 100%-ным приобретением компании Fleury Michon за океаном. При покупке компании преимуществом стала развитая сеть дилеров компании.

Как сообщили в компании, развитие международных рынков не является приоритетом компании. Приоритетом компании является развитие отношений с сетями французских супермаркетов (продукты из сурими и холодные мясные продукты), производство высококачественных продуктов сектора быстрого питания, и кейтеринговые поставки.

На одном из совместных предприятий в Италии компания производит продукты готовые к употреблению на основе пасты, а также готовые блюда по соглашению с испанской компанией. Кроме этого, компания подписала соглашение о приобретении американской технологии.

Первоначальной целью компании Fleury Michon было проникновение на канадский рынок, однако в компании не исключают возможности продаж в США.

В прошлом году доход компании Fleury Michon составил 22,3 млн. канадских долларов (28,3 млн. долларов США), что оказалось на 8,5% ниже уровня предыдущего года.