Кубанский производитель осетровой икры нашел сбыт через сеть Duty Free

Продавать икру компания станет через сеть международной беспошлинной торговли Moscow Duty Free.

"В этом году произвели 1 т черной икры. В следующем рассчитываем сделать 2-3 т этого продукта. Увеличение произойдет за счет наращивания собственного маточного стада осетровых рыб. Сейчас оно составляет 30 т, а к концу следующего года достигнет почти 70 т, - рассказал Григорий Беляев, директор по развитию ГК "Русские осетры" (в нее входят ООО "Русские осетры-Кубань", ООО "Русские осетры - Адыгея", ООО "Русские осетры - Пенза"). - В ноябре 2009 г. мы получили разрешение организации "Конвенция о международной торговле видами дикой фауны и флоры, находящимися под угрозой исчезновения" (СИТЕС), Минэкономразвития и Минпромторга РФ на экспорт икры. Продавать планируем через сеть международной беспошлинной торговли Moscow Duty Free, принадлежащей ЗАО «Аэроферст». Также заключены экспортные контракты с европейскими партнерами на полный объем производства. Более высокая стоимость икры, поставляемой на экспорт, позволит нам сократить сроки окупаемости проекта".

Как сообщил Григорий Беляев, для борьбы с подделками сейчас компания проводит генетическую экспертизу рыбы, чтобы иметь возможность определить: из чьей рыбы добыта икра.

ООО "Русские осетры" занимается производством черной икры рыб осетровых видов, выращенных в искусственных условиях. В Южном федеральном округе компании принадлежат два предприятия: ООО «Русские осетры - Кубань» и ООО «Русские осетры - Адыгея». Для ускорения роста и созревания молодняк осетров летом содержат в прудах под Адыгейском, а на зиму его привозят в район водосбросного канала Краснодарской ТЭЦ, где температура воды не опускается ниже 18 градусов.

Получен патент на 15 лет на новый способ добычи черной икры без умерщвления рыбы, разработанный Всероссийским НИИ рыбного хозяйства и океанографии. Вложения в проект - более 360 млн рублей. Из них 250 млн - кредит Россельхозбанка. Сейчас из 250 млн заемных средств освоено 180 млн. Земля в районе ТЭЦ - в собственности. В Адыгее - в аренде на 49 лет.

Сейчас в России икру производят пять рыбоводных хозяйств в объеме около 5 т в год. В мире существует порядка 40 осетровых хозяйств.

ЗАО "Аэроферст" - первое в России предприятие беспошлинной торговли. Система Moscow Duty Free, принадлежащая фирме, объединяет магазины в Международном аэропорту «Шереметьево» (терминал 1 и 2) и магазины на бортах самолетов («Аэрошоп»). Всего сеть ЗАО «Аэроферст» насчитывает 11 магазинов.