Латвийский производитель шпрот расширяет ассортимент деликатесных консервов

Не так давно на экспериментальном производстве АО Brivais vilnis налажен процесс копчения камбалы, лосося и рыбы-сабли. В недалеком будущем Brivais vilnis планирует наладить производство консервов из этих рыб.

Есть и совсем новые, интересные и эксклюзивные виды рыбных консервов: "Царские шпроты в деликатесном масле", "Царский паштет", "Рижские шпроты в масле" с разными добавками и др. Как особенное посвящение чемпионату мира по хоккею, прошедшему недавно в Латвии, для продукции "Рижские шпроты в масле" (в 100-граммовых банках) создан интересный дизайн, который напоминает хоккейную площадку.

АО Brivais vilnis первое предприятие в Балтии и странах СНГ, которое начало производить эксклюзивные рыбные консервы. В целом ассортимент предприятия превышает 70 позиций. Ежемесячно здесь производят 4 млн. банок консервов. Самыми популярными позициями являются шпроты в масле (групп "Эксклюзив" и "Премиум"); скумбрия в масле или томате; деликатесные сардины, сельдь, скумбрия в масле или томате; рыбные тефтели и фрикадельки в томате; обжаренная килька в томатном соусе или масле - натуральная и с различными добавками (чили, овощами, паприкой и т. д.); обжаренные сельдь и скумбрия, в масле или в томатном соусе; сардина, сардинелла, сельдь и скумбрия в масле; сардина, сардинелла, сельдь и скумбрия натуральные, с добавлением масла; сардина, сельдь, скумбрия, сардинелла в томатном соусе.

АО Brivais vilnis производит 90% продукции на экспорт. При этом предприятие работает как с традиционными потребителями консервов шпротной группы - Россией, Украиной, Молдовой, Грузией, Казахстаном, Арменией и другими странами бывшего Союза, так и с западными партнерами - Финляндией, Норвегией, Швецией, Израилем, Америкой, ЮАР, Австралией.

Отличительной особенностью потребителей из Северных стран является то, что они предпочитают малокопченые шпроты, залитые томатным соусом, которые предприятие производит по их рецептам. В целом предприятие готово изготавливать изделия под конкретный заказ, с учетом требований того или иного региона. Недавно были налажены поставки продукции в Мексику. Также прошли сертификации в Китае. Сейчас ведутся переговоры о поставках продукции в эту страну.

АО "Бривайс вилнис"

ул. Остас, 1, г. Салацгрива, Латвия

Тел.: +371 4000210

Факс: +371 4071331

Представительство

г. Рига

Тел.: +371 7338223

Факс: +371 7338222