Лидер экологической сертификации подводит итоги и намечает перспективы

Как пишет Сифуд Интернейшнл, всего два с половиной года назад Морской Попечительский Совет имел только 10 сертифицированных промыслов, которые в итоге давали 200 продуктов. Сейчас 22 промысла - полностью сертифицированы, а 60 - участвуют в программе. Количество продуктов выросло до 500.

Количество индивидуальных продуктов, продаваемых с экологической этикеткой Морского Попечительского Совета, составляет около 75 миллионов штук.

Участники программы MSC

Американская сеть супермаркетов Wal-Mart планирует в течение пяти лет полностью перейти на продукцию с устойчивых промыслов.

Немецкая дисконтная сеть супермаркетов Lidl недавно начала продавать линию продуктов с экологической этикеткой MSC.

Базирующие в Великобритании Marks & Spencer и Asda связали себя обязательством закупать рыбную продукцию только с устойчивых промыслов.

Ключевым фактором в принятии ритейлерами таких обязательств является то, что 22 сертифицированных промысла представляют 6% от мирового вылова (для пищевых целей), но из этих 6% 1/3 составляет белая рыба и 40% дикий лосось.

Сложности

Морской Попечительский Совет не имеет финансового интереса в процессе оценки промысла - контракты подписываются между независимым органом сертификации и клиентом (главным образом ассоциациями судовладельцев или кооперативом или иногда, как в случае с промыслом атлантического лосося и дуврской камбалы, сельди и скумбрии, государственным или местными органами власти).

Однако отдельные примеры доказывают, что средняя стоимость сертификации зависит от размера промысла. Небольшая оценка может стоить 10 000 - 20 000 долларов. Более крупный и сложный промысел может стоить свыше 200 000 долларов.

В Морском Попечительском Совете признают необходимость улучшения проведения оценок и снижения общих затрат на процесс сертификации промысла. Совет инвестирует значительные средства на решение этих задач.

Проект Совета (Quality Consistency Project) поможет не только определить лучшее время проведения сертификации, но также и стандартизировать этот критерий.

К лету 2007 года (июнь-июль) Совет планирует ввести в действие стандартные показатели эффективности и рекомендации, которые учёные будут использовать при оценивании промысла. Они упростят процесс и сократят время, которое требуется на завершение оценки промысла.

Разработка этих стандартных оценочных схем также позволит потенциальным участникам процесса сертификации чётко представлять, как будет проводиться оценка их промысла.

Совет также недавно опубликовал новый бизнес-план, согласно которому среднее время процесса сертификации планируется сократить до 1 года.

В этом году Морской Попечительский Совет также планирует в большей степени сконцентрировать своё внимание на развивающихся странах.

Тем не менее, Совет остаётся недостаточно финансируемой, неправительственной организацией, которая пытается решить второй по важности (после вопроса о глобальном изменении климата) вопрос об устойчивости промыслов.

В настоящий момент внимание Совета сосредоточено на североамериканских и европейских рынках. Однако в бизнес-план включены и такие страны как Китай, Таиланд и Вьетнам.

Руководство Морского Попечительского Совета также решило продолжить осуществлять программы по промыслу дикой рыбы, а не концентрировать своё внимание на рыбоводстве, так как основная цель Совета состоит в том, чтобы сохранить сокращающиеся рыбные запасы.

Продукция с экологической этикеткой Морского Попечительского Совета продаётся по премиальной цене, некоторая продукция получает доступ на новые рынки, но самое важное состоит в том, что это приносит пользу окружающей среде.

В качестве примера можно привести промысел клыкача (Dissostichus eleginoides) у острова Южной Георгии. В последние годы в улучшение промысла было инвестировано много средств. Все суда на борту имеют независимых наблюдателей, ярусы устанавливаются ночью, и осуществляется строгий контроль при регистрировании вылова.

Организация Birdlife International сообщила, что в результате всех этих мер прилов альбатросов снизился с 9 000 птиц в год практически до нуля.

После получения сертификата MSC, рыба, которая долгое время бойкотировалась, снова завоевала популярность на американском рынке и продаётся по премиальной цене.

В Морском Попечительском Совете надеются, что этот пример подтолкнёт другие промыслы клыкача вложить средства, чтобы получить сертификат устойчивости, который принесёт пользу всем: рыбодобытчикам (гарантированный заработок), окружающей среде (устойчивое регулирование запасов и снижение влияния на окружающую среду) и потребителям.

Согласно новому интегрированному стратегическому плану, Морской Попечительский Совет в краткосрочной перспективе планирует:

*добиться 30-40% проникновения на британский и немецкий рынки сертифицированной продукции, сохранив сильные позиции среди, по меньшей мере, пяти из десяти ведущих американских ритейлеров к концу этого десятилетия или началу следующего, а также активно развивать азиатско-тихоокеанскую программу с упором на японский рынок.

* к концу следующего десятилетия достичь устойчивых темпов сертификации на большей части развитых рынков, таким образом увеличив привлекательность этой эко-этикетки для экспорётров.

*Обеспечить присутствие во всех крупных странах-производителях и странах-потребителях после 2020 года.

Институциональные, внутренние и стратегические обязательства включают в себя:

*Дальнейшее инвестирование в улучшение процесса сертификации.

*Завершение, а затем применение методологии оценивания для небольших промыслов, чтобы привлечь к участию в программе промыслы из развивающихся стран.

*Пересмотр эффективности существующих структур управления и осуществление требуемых реформ.

*Пересмотр внешних средств сообщения.

Морской Попечительский Совет останется зависимым от субсидий в последующем десятилетии, хотя доходы от сертификации вырастут в результате расширения рынка.

Однако, так как 30-40% продукции с этикеткой Морского Попечительского Совета присутствует на рынках Европы, Северной Америке и Японии, Совет очень выиграет от растущего воздействия увеличивающихся объёмов сертифицированной продукции, использования товарного знака и присутствия на рынке.

В долгосрочной перспективе Морской Попечительский Совет потенциально может перейти на самоподдерживающую коммерческую модель, в основном базирующуюся на доходах от сертификации, так как стандарт MSC и бренд закрепили прочные позиции на рынке.

История вопроса

Морской Попечительский Совет был основан Всемирным Фондом охраны дикой природы и компанией Unilever в 1997 году.

Эти две организации объединились, чтобы создать рыночную программу, так как имели долгосрочные интересы в будущей сохранении продуктивности морской окружающей среды.

Компанию Unilever к этому решению подтолкнуло истощение запасов трески на БНБ, при этом объём вылавливаемой трески сократился на сотни тысяч тонн. Поэтому компания должна была гарантировать безопасность и надёжность своих поставщиков. Стимулом для Всемирного Фонда охраны дикой природы стала возможность использования рыночных факторов для сохранения запасов ВБР.

В течение двух лет Морской Попечительский Совет находился в стадии проекта, пока разрабатывались стандарты для экологически ответственного и устойчивого рыболовства.

В разработке этих стандартов принимали участие свыше 300 групп - представителей отрасли, организации потребителей, учёные и комитеты по охране окружающей среды.

Стандарт Морского Попечительского Совета базируется на кодексе поведения для ответственного рыболовства, разработанном Организацией ООН по вопросам продовольствия и сельского хозяйства (ФАО). Стандарт имеет три основополагающих принципа:

1 Промысел должен осуществляться таким образом, чтобы не допустить перелова или истощения вылавливаемых видов;

2 Факторы воздействия на окружающую среду, если они влияют на функционирование и целостность вспомогательных морских экосистем, должны быть установлены и сокращены;

3 Должна быть эффективная и быстродействующая система регулирования, способная своевременно реагировать и отвечать на новую информацию и явления.

Под этими принципами находится ещё 23 критерия. Независимая оценочная группа разрабатывает специальные оценочные схемы, чтобы проводить оценку каждого заявленного промысла.

ФАО выпустила директивы по экологической сертификации морских промыслов в марте 2005 года. Согласно этим директивам, необходимо проводить заслуживающую доверия сертификацию, а программа выдачи сертификатов должна быть независимой (осуществляться третьим лицом) и научно обоснованной, полностью прозрачной с высокой степенью участия держателя квот.

Требуется также, чтобы такие проекты имели процедуру возражений. Аккредитация независимых органов сертификации также должна осуществляться независимой организацией (например, те организации, которые устанавливают стандарты, не могут также осуществлять функцию аккредитации).

Что касается самих стандартов, ФАО требует, чтобы заслуживающие доверия проекты учитывали общее состояние проверяемых запасов, более широкое влияние окружающей среды на промысел и общее качество системы регулирования.

Эти требования в большой степени подходят к структуре и стандарту Морского Попечительского Совета, который в настоящее время остаётся единственной признанной международной организацией по выдаче экологических сертификатов, которая полностью соответствует директивам ФАО.

Морской Попечительский Совет стал полностью независимым в 1999 году и является зарегистрированной британской благотворительной организацией. 80-90% денежных средств Совет получает из благотворительных трастов и фондов. Менее 5% доходов поступает из корпоративного сектора. Также Организация имеет три основных органа управления, включая международный орган, технический консультативный совет и международный совет заинтересованных лиц.

В настоящее время в Морском Попечительском Совете работает 30 человек, плюс шестеро в других странах в качестве консультантов по совместительству.

Закупки с устойчивых промыслов

На рынке происходят изменения, и крупные покупатели, а на некоторых рынках и конечные потребители требуют гарантий, что покупаемая ими рыбная продукция поступает из устойчивых запасов.

Экологическая этикетка Морского Попечительского Совета даёт такую гарантию.

MSC не связана с так называемыми красными списками, и полагается на независимую, регулируемую, посредническую научную оценку с полной прозрачностью при определении, соответствует ли промысел стандарту.

В Совете хотели бы, чтобы на рынке была востребована рыбная продукция только с устойчивых промыслов.