Мониторинг оптовых цен на свежемороженую рыбу в Москве

НОВОСТИ ОТРАСЛИ

23 июля 2008 16:51

Средние индикативные цены

Ассортимент	Изменение в % за неделю	Цена руб./кг.
Ассортимент	Изменение в % за неделю	21.07.08	14.07.08	07.07.08	30.06.08	23.06.08	16.06.08	9.06.08	02.06.08
аргентина / н/р	-6,10	39,79	42,38	42,50	42,50
горбуша / б/г потр.	-15,96	59,53	70,83	67,50	63,33	66,62	62,83	62,88	63,61
горбуша / н/р	1,82	48,88	48,00	49,35	48,57	49,90	48,80	49,87	48,45
горбуша / с/г потр.	1,97	46,50	45,60	45,48	46,74	50,42	48,08	50,47	48,87
кальмар /	нд
кальмар / тушка	-3,60	67,96	70,50	76,18	71,28	78,35	69,65	71,80	69,94
кальмар / щупальца	нд	40,00
камбала / б/г потр.	0,55	58,21	57,90	59,87	61,93	61,81	51,00	57,53	60,33
камбала / н/р	-2,82	40,73	41,91	41,00	41,49	43,13	41,86	40,71	41,22
камбала / тушка	-27,71	60,00	83,00	73,50	83,00	74,00	80,50	83,00
камбала-ёрш / б/г	нд	72,00
кета / б/г потр.	-28,00	50,04	69,50	57,75	61,02	61,33	56,39	60,03	57,42
кета / с/г потр.	-9,87	60,62	67,26	61,22	62,25	62,69	57,00	65,75	61,68
кижуч / б/г	нд	142,00	167,00
кижуч / б/г потр.	24,19	77,00	62,00	62,00	76,00	62,00	65,00	65,00	65,00
кижуч / с/г потр.	-4,55	70,27	73,62	74,00	74,51	75,20	75,53	77,36	76,78
корюшка /	нд	140,00	135,00	114,97	119,90	125,00	125,00
креветки /	3,75	101,40	97,74	99,54	97,60	98,35	94,84	97,38	95,56
ледяная /	нд	148,00	142,38	141,92	152,50	151,50	138,63	152,50
лемонема / тушка	-0,95	50,60	51,08	51,17	50,75	50,75	50,79	51,04	51,53
макрурус / тушка	-4,25	49,65	51,85	52,00	50,85	53,22	51,50	51,04	51,85
минтай / б/г потр.	0,21	43,81	43,71	42,80	42,80	43,43	42,41	43,24	42,91
мойва /	-4,41	34,85	36,46	36,50	37,14	37,10	36,13	34,34	35,07
навага / б/г потр.	2,07	50,06	49,05	51,55	48,69	49,36	48,04	51,69	47,00
навага / н/р	-0,26	38,07	38,17	34,80	35,89	35,92	32,39	35,67	34,17
нерка / б/г потр.	нд	115,90	115,90	123,95	115,90	115,90	115,90
нерка / с/г потр.	нд	114,00
окунь / б/г потр.	-0,88	104,37	105,30	100,86	100,00	106,11	103,68	102,54	106,35
окунь / н/р	-8,75	73,00	80,00	80,00	80,00	80,00	80,00	80,00	80,00
палтус / б/г потр.	-6,04	158,01	168,17	169,50	169,82	181,26	151,33	167,43	154,04
палтус / тушка	-13,66	144,00	166,79	148,00	167,00	170,67	166,00	170,67
пикша / б/г	0,53	72,46	72,08	69,26	65,90	67,95	67,71	71,27	75,32
пикша / н/р	нд	35,00
путассу / н/р	1,04	27,80	27,51	26,80	27,51	27,51	27,00	25,71	24,01
сайда / б/г потр.	-1,52	54,71	55,55	54,99	55,94	58,64	54,28	58,00	57,89
сайра / н/р	0,00	39,80	39,80	39,55	39,20	39,80	39,87	39,87	39,87
сельдь /	-0,60	38,71	38,94	38,39	36,25	39,42	34,87	36,32	36,55
семга / брюшки	-8,72	127,77	139,98	142,48	146,48	125,50	142,67	142,75	141,17
семга / с/г потр.	4,06	202,98	195,05	201,03	195,18	202,64	193,41	199,39	194,67
скумбрия / б/г потр.	0,00	85,00	85,00	85,00
скумбрия / н/р	7,69	93,23	86,57	81,45	83,75	89,98	86,00	84,43	80,12
терпуг / б/г потр.	нд	62,00
терпуг / н/р	-1,22	56,44	57,14	58,00	59,50	59,18	58,40	58,11	57,42
треска / б/г потр.	-2,39	72,37	74,15	67,06	70,67	74,70	69,80	72,06	70,35
филе минтая /	7,31	79,16	73,77	75,21	77,12	77,97	78,20	74,97	66,10
филе хека /	0,25	93,81	93,57	103,52	92,04	92,42	94,94	89,71	93,04
форель / б/г потр.	-1,35	160,95	163,16	163,21	158,22	163,27	156,24	157,27	152,80
форель / с/г потр.	7,96	167,33	155,00	163,67	163,38	169,00	178,17	172,33	178,50
хек / б/г потр.	нд	82,00	78,00	78,00	77,00
хек / тушка	10,35	88,17	79,90	81,00	77,40	84,51	84,17	82,62	81,29