МОСКВА: Обзор рынка свежемороженой рыбы и морепродуктов на 09 марта 2011 г.
В частности, минтай б/г продолжил падение в цене до 44 рублей за кг в Москве и до 34 рублей за кг в Владивостоке. Однако следует отметить, что цены на градацию 35+ оставались стабильными из-за сохраняющейся нехватки крупного минтая.
С другой стороны, отмечалось подорожание российской атлантической сельди 300+, которое происходило по причине роста цен на норвежский аналог.
Участники рынка также сообщают о снижении цен на филе тилапии, что вызвано массовыми подходами этой продукции на московский рынок.
Цены на филе пангасиуса из Вьетнама стабилизировались в виду достижения ценового максимума.
Диапазон оптовых цен (на холодильнике, если не сказано иначе) на мороженую рыбную продукцию в Москве по состоянию на 09 марта 2011 г
Продукция
| Размерный ряд
| Страна происхождения | Цена с НДС, руб. | Тренд
| Примечание (причина и тп) | |
от | до | |||||
Горбуша ПСГ | 1+ | Россия | 102 | 110 | - | Все меньше запасов горбуши качественной |
Кета ПБГ | - | - | 110 | 120 | Ровно | - |
Кета ПСГ | - | - | 107 | 115 | Ровно | - |
Сельдь т/о | 25см+ | - | 23 | 25 | Ровно | Рынок уже насыщен |
Сельдь т/о | 300+ | - | 30 | 32 | Ровно | Насыщен рынок |
Сельдь атлантическая | 300+ | Россия | 41 | 43 | Вверх | Рост цен из-за роста цены на норвежский аналог |
Сельдь атлантическая | 350+ | Норвегия | 50 | 50 | Вверх | Рост цен в Норвегии |
Сельдь атлантическая | 400+ | - | 58 | 59 | Ровно | Ценовой максимум |
Скумбрия | 300-500 | Норвегия | 73 | 75 | Ровно | Спрос равен предложению |
Скумбрия | 600+ | Норвегия, Шотландия | 160 | 165 | Ровно | Ценовой максимум |
Тилапия/филе 5% | 5-7 | Китай | 149 | 152 | Вниз | Массовые подходы |
Пангасиус/филе 5% | 220+ | Вьетнам | 115 | 115 | Ровно | Ценовой максимум |
Минтай б/г | 25+ | Россия | 44 | 45 | Вниз | активно идет путина |
30+ | - | 45 | 47 | Вниз | активно идет путина | |
35+ | - | 48 | 52 | Не падает | Мало крупного минтая | |
Икра лосося соленая | куботейнер | Россия | 1450 | 1550 | Ровно | - |
кальмар тушка | - | Россия | 108 | 112 | - | Слишком дорого и перегрето |
Семга охл. | 4-5, 5-6 | Норвегия | 310 | 315 | Вниз | - |
Семга охл. | 6-7 | Норвегия | 310 | 315 | Вниз | |





















