МОСКВА: Обзор рынка свежемороженой рыбы и морепродуктов на 23.03.2011 г.
В частности, начался рост цены минтая. Минтай б/г вырос за неделю на Дальнем Востоке до 37 руб кг. Такой же рост и активность наблюдается в Москве: на размер 30+ цена поднялась до 45 руб кг.
Такая динамика связана с ростом спроса, активизацией экспорта и тем фактом, что 1 апреля текущий сезон промысла минтая закрывается. Кроме того, основные добытчики уже законтрактовали почти все объемы.
Сельдь ТО сдает позиции и немного снижается цена. На сельдь ТО размер 27+ она снизилась до 33 руб кг на Москве (зимний вылов).
На московском рынке продолжается рост цен на российскую и норвежскую атлантическую сельдь 300+ и 350+ из-за ограниченных запасов на холодильниках в России и Норвегии.
Вырос спрос на ирландскую скумбрию 300-500 , что произошло из-за разницы в цене с градацией 400-600.
Позитивная динамика сформировалась в ценах китайского филе тилапии навески 5-7 с пятипроцентной глазурью. Это связано с тем, что цена на подходы выше цен рынка РФ.
Цены на охлажденную семгу из Норвегии и свежемороженую форель из Чили сохраняют понижательную тенденцию. Такая ситуация связана либо с большими подходами у импортеров (форель с/м), либо с ценами в стране происхождения (семга).
Диапазон оптовых цен (на холодильнике, если не сказано иначе) на мороженую рыбную продукцию в Москве по состоянию на 23.03.2011 г
Продукция
| Размерный ряд
| Страна происхождения | Цена с НДС, руб. | Тренд
| Примечание (причина и тп) | |
от | до | |||||
Горбуша ПСГ | 1+ | Россия | 96 | 100 | ровно | Остатки продаются ровно и слабо |
Кета ПБГ | - | - | 120 | 125 | ровно | Остатки примерно равны спросу |
Кета ПСГ | - | - | 110 | 115 | ровно | Остатки примерно равны спросу |
Сельдь т/о | 250+ | - | 33 | 34 | Ровно, небольшое снижение | Слишком много сельди |
Сельдь атлантическая | 300+ | Россия | 43 | 44 | вверх | Ограниченные объёмы на складах в РФ |
Сельдь атлантическая | 350+ | Норвегия | 52 | 54 | вверх | Ограниченные объёмы на складах в Норвегии |
Сельдь атлантическая | 400+ | Норвегия | 58 | 58 | ровно | Ценовой максимум |
Скумбрия | 300-500 | Ирландия | 74 | 77 | вверх | Высокий спрос из-за разницы в цене 400-600 |
Скумбрия | 400-600 | Ирландия | 105 | 107 | ровно | Спрос не активный |
Скумбрия | 600+ | Норвегия, Шотландия | 160 | 165 | ровно | Ценовой максимум |
Тилапия, филе 5% | 5-7 | Китай | 159 | 165 | вверх | Цена на подходы выше цены рынка в РФ |
Пангасиус/филе 5% | 220+ | Вьетнам | 110 | 110 | ровно | - |
Минтай б/г | 25+ | Россия | 43 | 45 | рост | Растет спрос, резко вырос экспорт. 1 апреля закрывают промысел |
30+ | - | 45 | 46 | рост | То же | |
35+ | - | 50 | 55 | - | Мало крупного минтая на рынке | |
Икра лосося соленая | куботейнер | Россия | 1350 | 1450 | снижение | Очень плохие продажи и скопилась икра плохого качества |
Кальмар тушка | Россия | 130 | 135 | рост | Маленький запас, нет промысла. Курилы: сложная перспектива | |
Семга охл. | 4-5, 5-6 | Норвегия | 303 | 305 | вниз | Цены в Норвегии |
Семга охл. | 6-7 | Норвегия | 305 | 307 | вниз | |
Форель с/м | 2-4 | Чили | 265 | - | вниз | Большие подходы |
Форель с/м | 4-6 | Чили | 273 | - | вниз | |
Форель с/м | 6-9 | Чили | 280 | - | вниз | |




















