МОСКВА: Обзор рынка свежемороженой рыбы и морепродуктов в Москве на 16 марта 2011 г.
В частности, цена на сельдь 300+ из Исландии пошла вверх из-за отсутствия российского аналога. Норвежская сельдь 350+ тоже подорожала по причине роста цены в Норвегии и ограниченных объемов на рынке, при этом цены на норвежскую сельдь 400+ остались неизменными, так как на эту градацию отсутствует спрос.
Цены на семгу и форель из Норвегии и Чили демонстрируют понижательную тенденцию, что связано либо с большими подходами у всех импортеров, либо с отсутствием спроса.
Появились признаки того, что падение цены на минтай остановилось на уровне 34 рубля порт Владивосток за кг или 41-43 рубля на Москве. Начались массовые поставки минтая в КНР по цене 1300 долларов за тонну, и есть рост цены по экспорту в Китай. Это привело к тому, что низ цены на минтай по внутреннему рынку, вероятно, пройден. Однако рост цены на минтай на внутреннем рынке не прогнозируется, поскольку входим в весну, в традиционный период массового снижения спроса на тресковые виды и белую рыбу вообще.
Диапазон оптовых цен (на холодильнике, если не сказано иначе) на мороженую рыбную продукцию в Москве по состоянию на 16 марта 2011 г
Продукция
| Размерный ряд
| Страна происхождения | Цена с НДС, руб. | Тренд
| Примечание (причина и тп) | |
от | до | |||||
Горбуша ПСГ | 1+ | Россия | 94 | 98 | Ровно | Много остатков, есть вероятность срочного слива к окончанию сроков хранения |
Горбуша НР | 1+ | - | 0 | 0 | Ровно | Нет на рынке |
Кета ПБГ | - | - | 115 | 120 | Ровно | Еще много в Москве (Рыбхолкам и др.) |
Кета ПСГ | - | - | 107 | 115 | Ровно | - |
Сельдь тихоокеанская | 250+ | - | 33 | 34 | Ровно | Много в Москве и области |
Сельдь тихоокеанская калиброванная | 350+ | - | 50 | 52 | Ровно | - |
Сельдь атлантическая | 300+ | Исландия | 42 | 43 | вверх | Закончился РФ аналог |
Сельдь атлантическая | 350+ | Норвегия | 48 | 50 | вверх | Рост цены в Норвегии. Ограниченные объёмы |
Сельдь атлантическая | 400+ | Норвегия | 58 | 62 | ровно | Нет спроса |
Скумбрия | 300-500 | Шотландия | 72 | 74 | ровно | Спрос=предл |
Скумбрия | 400-600 | Шотландия | 102 | 104 | ровно | Умеренный спрос |
Скумбрия | 600+ | Ирландия | 155 | 160 | ровно | Ценовой максимум |
Килька | 10-12 | Латвия, Эстония | ровно | - | ||
Мойва | 30-40 | Исландия | 31 | 25 | ровно | - |
Тилапия/филе 5% | 5-7 | Китай | 145 | 150 | ровно | - |
Пангасиус/филе 5% | 220+ | Вьетнам | 110 | 115 | ровно | Ценовой максимум |
Минтай б/г | 25+ | Россия | 42 | 43 | Вниз, стабилизация | Рынок по-прежнему слабый, но уже не стагнирует |
30+ | - | 44 | 47 | Вниз, стабилизация | Активная рыбалка | |
35+ | - | 49 | 49 | Вниз, стабилизация | Активная рыбалка | |
Икра лосося соленая | куботейнер | Россия | 1450 | 1500 | Ровно | Много плохого качества в связи с переходом в 2010 году на новый вид консерванта |
кальмар тушка | Россия | 118 | 120 | Вверх | Мало на рынке и спрос дорогой, но стабильный. Будет рост, промысел начнется только с мая 2011 г. | |
Семга охл. | 5-6 | Норвегия | 310 | 314 | вниз | - |
Семга охл. | 6-7 | Норвегия | 310 | 314 | вниз | |
Семга с/м | 6-7 | Фареры | 299 | 299 | вниз | Нет спроса |
Форель с/м | 1,3-1,8 | Дания | 245 | 247 | ровно | Нет спроса |
Форель с/м | 2-4 | Чили | 260 | 265 | вниз | Большие приходы у всех импортеров |
Форель с/м | 4-6 | Чили | 265 | 270 | вниз | |
Форель с/м | 6-9 | Чили | 285 | 288 | вниз | |




















