|
ИНН: 2537076946 Торговая Компания Нерей, ООО |
ИНН: 7734380888 Компания Красный Жемчуг, ООО  |
ИНН: 2403007482 РУСЛОВ (Малтат), ООО |
МОСКВА: Обзор рынка свежемороженой рыбы и морепродуктов в Москве на 9 февраля 2011 г.
В частности, на рынке филе тилапии чувствуется нервозность импортёров и готовность к обсуждению и понижению цен. Москва продаёт остатки филе, глазированного до 20-30%, по 125-130 руб/кг.
Что касается новых партий с глазурью 5% (5-7 унций) на среднем опте (до 10 тонн) дешевле 154-157 рублей найти не удается. Имеется информация о реальной сделке на объем 25 тонн (5-7 унций) по 155 рублей, при этом заявленная характеристика в 5% глазури не выдержана. По сообщению информированного источника, реальная глазировка находится в диапазоне 10-12%. Филе с 5% глазировкой практически нет. Все признают «шёпотом», что 5% сейчас просто не бывает, так как все делают глазурь достаточную для нормального хранения филе, а это, в лучшем случае, от 7%.
На московском рынке наблюдается рост цен на сельдь атлантическую 300+ российского производства. Закончился промысел. На фоне роста цен на норвежское сырье, товар пользуется повышенным спросом.
Выросли цены на охлажденную семгу 4-5, 5-6, тогда как на другие позиции охлажденной и замороженной продукции (семга и форель) по сравнению с предыдущей неделей изменений не произошло.
Отмечается понижение цен на норвежскую мойву. Продажи резко упали, рынок ждет подходов по российской мойве и обвала цены.
Диапазон оптовых цен (на холодильнике, если не сказано иначе) на мороженую рыбную продукцию в Москве по состоянию на 9 февраля 2011 г
Продукция
| Размерный ряд
| Страна происхождения | Цена с НДС, руб. | Тренд
| Примечание (причина и тп) | |
от | до | |||||
Горбуша ПСГ | 1+ | Россия | 98 | 104 | Небольшой рост | Ровно, путины нет, остатки на складах большие |
Горбуша НР | 1+ | - | 96 | 106 | Ровно | Мало продукции, но и спрос соответствует |
Кета ПБГ | - | - | 115 | 125 | Ровно | Путины нет, высокая цена и малый спрос |
Кета ПСГ | - | - | 110 | 120 | Ровно | - |
Сельдь атлантическая | 300+ | Россия | 39 | 40 | Рост | Закончился промысел. На фоне роста цен на норвежское сырье, товар пользуется повышенным спросом. |
Сельдь атлантическая | 350+ | Норвегия | 47 | 47,50 | Рост | Мало предложений, импортеры повышают стоимость |
Скумбрия | 300-500 | Норвегия | 71 | 74 | Тенденция к росту | - |
Скумбрия | 400-600 | Канада | 90 | 102 | Тенденция к росту | - |
Скумбрия | 600+ | Норвегия, Шотландия | 160 | 175 | Тенденция к росту | При таком уровне цены спрос ограничен |
Килька | 10-12 | Латвия, Эстония | 20 | 21,50 | - | - |
Мойва | 30-40 | Норвегия | 23 | 27 | Падает | Продажи резко упали, рынок ждет подходов по российской мойве и обвала цены |
Тилапия, филе 5% | 5-7 | Китай | 155 | 173 | - | Заявленные 5% часто не выдерживаются. Реальная глазировка 10-12%, в лучшем случае 7%. |
Минтай б/г | 25+ | Россия | 45 | 48 | Ровно | Ровно на ДВ |
30+ | - | 48 | 53 | Вверх | Отсутствие крупного минтая | |
35+ | - | 51 | 57 | Вверх | Нет крупного минтая на рынке | |
Икра лосося соленая | куботейнер | Россия | 1500 | 1500 | - | Нет путины, небольшой рост спроса и цены перед традиционными праздниками |
Хек тушка | 300-500 | Канада | 84 | 86 | - | - |
Кальмар тушка | Россия | 122 | 125 | - | Растет только цена, спроса нет. Вылова нет. | |
Семга охл. | 4-5, 5-6 | Норвегия | 302 | 306 | Вверх | - |
Семга охл. | 6-7 | Норвегия | 295 | 303 | Ровно | |
Семга с/м | 6-7 | Фареры | 298 | 302 | Ровно | - |
Форель с/м | 1,3-1,8 | Дания | 285 | 290 | Ровно | - |
Форель с/м | 2-4 | Чили | 270 | 275 | Ровно | - |
Форель с/м | 4-6 | Чили | 280 | 285 | Ровно | |
Форель с/м | 6-9 | Чили | 299 | 302 | Ровно | |
