МУРМАНСК: Обзор рынка свежемороженой рыбы и морепродуктов на 11.05.2011 г.
Так, начались подходы сайды БГ потрошеной (с плечевой костью и без плечевой кости) норвежского производства (береговая заморозка).
Цены на мойву российского вылова оставались стабильны. При этом остатки по ней на холодильниках снижаются.
Стабилизировались цены на сайку (полярную тресочку) старого вылова, ранее цены на нее падали, так как флота избавлялись от неликвида.
В условиях отсутствия подходов путассу свежего вылова цены остаются на уровне от 32 рублей за кг.
В Мурманске сохраняются небольшие подходы свежей сельди. Продолжаются, с различной интенсивностью, подходы трески и пикши, выловленной в Баренцевом море. Цены на треску от 92р, пикшу от 75. Как и в предыдущие недели, ощущаются проблемы с приловом (окунем, сайдой, зубаткой).
Диапазон оптовых цен ( от 10 тонн ) на мороженую рыбную продукцию в Мурманске по состоянию на 11.05.2011 г
Продукция | Размерный ряд | Страна происхождения | Цена с НДС, руб. | Тренд | Примечание (причина и тп) | |
от | до | |||||
Треска, филе обесшкуренное, штучной заморозки | 300-500 | Россия | 155 | 165 | стабильно | - |
Треска атл, потр, Б/г, тара №4,9 | 1000-2000 | Россия | 92 | 95 | стабильно | - |
Пикша см, птр, бг, тара №4 | 500-1000 | Россия | 77 | 81 | стабильно | - |
Пикша см, птр, бг, тара №9 | 500-1000 | Россия | 77 | 79 | Стабильно | - |
Пикша см, птр, бг, | 300-500 | Россия | 74 | 77 | стабильно | - |
Тресочка полярная (сайка), тара №4 | 14-16 см | Россия | 7 | 8,5 | вниз | Окончились сроки хранения |
Окунь, бг, оксидированный | 200-300 | - | 165 | 180 | стабильно | - |
Мойва, см | 30-40 | Норвегия | - | - | - | Нет в наличии |
Мойва, см | н/сорт | Россия | 23 | 24 | Стабильно | |
Камбала см, потр, бг, №4, баренцевоморская | 200-400 | Россия | 110 | 115 | стабильно | Ограниченно предложение |
Зубатка синяя, птр, бг, №4, ярусная | 3+ | Россия | 60 | 65 | стабильно | Ограниченно предложение |
Аргентина см, нр | 300- (250-350) | Норвегия | 37 | 37 | стабильно | - |
Аргентина см, нр | 300+ (300-800) | Норвегия | 42 | 44 | Стабильно | - |
Сельдь см, нр | 200-300 | Россия | 28, | 29 | стабильно | Ограниченно предложение. Свежие подходы |
Сельдь см | 300+ | Россия | Нет | - | ||
Сельдь см | 350+ | Норвегия | 53 | 53 | - | - |
Сельдь см | 400+ | Норвегия | Нет | - | ||
Скумбрия атл см, нр | 300-500 (средняя 380-420) | Норвегия | 87 | 89 | - | Ограниченное предложение |
Путассу см, нр, №4 | 21+ | Россия | 32,5 | 32,5 | стабильно | - |




















