Мурманские экспортеры трески испытывают большие сложности со сбытом продукции

По словам экспортера, динамику спроса также определить очень сложно. Если, например, вчера покупатели обрывали телефон в поисках трески б/г, то сегодня интерес к ней отсутствует, а завтра те же покупатели говорят что готовы купить рыбу по хорошей цене, а продукция уже продана, поскольку компания должна рассчитаться с поставщиками, экипажем и банками по кредиту.

Ситуация сложнее чем была в конце 90-х, когда цена на западном рынке была более-менее постоянная и спрос прогнозируемым. Однако в настоящее время производители не могут определить, какую выпускать продукцию: б/г, филе со шкурой или без шкуры.