На британском рынке впервые появилась северная креветка с эко-сертификатом от Морского Попечительского Совета

Ведущий европейский переработчик Lyons Seafoods первый представил на британском рынке продукт из северной креветки с эко-сертификатом от Морского Попечительского Совета. Об этом сообщает https://www.fishnet.ru/ со ссылкой на Сифуд Интернэшнл.

Чтобы получить сертификат MSC, компания вела работу со своими поставщиками более чем два года. Цель компании - поставлять северную креветку исключительно из сертифицированных устойчивых источников.

Компания также была первой, кто представил на британском рынке тигровую креветку, первой в Европе, кто представил органическую креветку в 2001 году, а в 2006 году стала первой рыбной компанией в Европе, которая добилась того, чтобы все её крупные поставщики фермерской креветки получили сертификат  Best Aquaculture Practice.