На российском рыбном рынке начался активный процесс импортозамещения

Росстат опубликовал уточненные данные по социально-экономическому положению России за период январь-апрель 2011 г. Об этом сообщает https://www.fishnet.ru/.

Руководитель Аналитического центра "Рыбного союза", член Общественного совета при Росрыболовстве Тимур Митупов отметил, что за 4 мес. 2011 г. производство товарной пищевой рыбной продукции, включая рыбные консервы, составило 1 313 тыс. тонн.

Таким образом, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года рост производства рыбопродукции составил 6,5% или 80 тыс. тонн.

По мнению Тимура Митупова, основной рост составил в отечественном производстве рыбного филе и готовой рыбопродукции. По мнению аналитика, повысилась доля отечественной рыбопродукции, и начался активный процесс импортозамещения, в том числе вызванный поправками в СанПиН по нормам глазури на рыбопродукцию.