На рынке хека может возникнуть дефицит предложений
По мнению некоторых чиновников, ситуация 2007 г. похожа на ситуацию предыдущих лет. Не исключено, что в строительство новых заводов-процессоров инвестируется слишком много средств, без расчета на возможные изменения в поставках сырья. Прежде чем строить новые фабрики по обработке рыбы необходимо убедиться в устойчивости поставок сырья. Легче всего построить новый завод и затем требовать обеспечить его рыбой, в том числе хеком. Это не логично.
После проблемного периода в экономике Аргентины пять лет назад, рыбная промышленность начала активно инвестировать средства в расширение производства. В первую очередь - в модернизацию уже существовавших и строительство новых заводов для производства б/г и филе, особенно в фабрики по переработке хека. Но увеличение возможных объемов переработки сырья уже начало входить в противоречие с возникающим дефицитом сырья - квоты на вылов хека в 2007 г.
По данным рыболовных властей, часть заводов в районе Mar del Plata не модернизировалась. Всего здесь насчитывается около 200 фабрик, из которых 40 занимается солением рыбы, остальные работают с охлажденной. По некоторым данным, число новых и модернизированных заводов продолжает увеличиваться. Сравнительное снижение объемов вылова хека в первом квартале 2007 г. может свидетельствовать об ухудшении состояния запаса. Для сохранения ресурса предлагается существенно снизить вылов молодой неполовозрелой части популяции, для чего ввести запрет на промысел хека также в районах к северу от the San Jorge Gulf, где отмечаются большие концентрации мелкой рыбы.






















