На рынке США формируются предпосылки к дефициту рыбы и морепродуктов из Китая

Американские импортеры рыбы и морепродуктов говорят о том, что поток продукции из Китая в настоящее время уменьшился. Это связано с тем, что китайские власти сами осуществляют тотальную проверку своей продукции.

По мнению некоторых американских импортеров (например, компании Tampa Bay Fisheries), еще 2 - 3 недели импорт из Китая будет осуществляться в небольших количествах.

Китайская сторона предпринимает меры предосторожности в ответ на угрозу FDA от 28 июня запретить ввоз фермерской рыбной продукции из Китая (креветки, пангасиуса basa, канального сомика, угря и ельца (разновидность карпа)).

Прежде чем поставить продукцию на рынок импортеры или грузоотправители должны провести тесты на наличие вредных веществ, после этого предоставить результаты тестов представителям FDA. Импортеры стараются избежать этого, поскольку процесс проверки может растянуться на недели.

Пока рестораны и розничные сети не пострадали от введения ограничений, поскольку, когда начались проблемы с ввозом продукции, оставались большие товарные запасы на холодильниках. Однако некоторые проблемы могут возникнуть с поставками креветок, которые являются самым популярным видом рыбы и морепродуктов на американском рынке. При этом, до тотальных проверок Китай поставлял около 10% креветок на рынок США, теперь же поставки могут снизиться, поскольку продукция должна будет проходить контроль сначала в Китае, потом в США.

По словам президента компании Tai Foong USA, многие китайские экспортеры креветки опасаются теперь отправлять свою продукцию в США. В результате, нарушилась цепь поставок из Китая. Если раньше за неделю компания ввозила несколько контейнеров с креветкой из Китая, то за вторую неделю июля 2007 года не было ввезено не одной партии товара из Китая.

Прогнозируют также, что многие американские импортеры начнут закупать сырье в других странах. В настоящее время Таиланд поставляет больше креветки в США, чем это делал Китай, поэтому американские импортеры ожидают повышения цен на продукцию из Таиланда.

По мнению директора компании Certified Laboratories, одной из лидирующих компаний, к услугам которых прибегают импортеры, чтобы проверить продукцию, запрещенную ко ввозу, FDA теперь будет главным узким местом цепи поставок.

По его словам, проверка продукции занимает обычно две недели, FDA, в свою очередь берет еще две недели, чтобы перепроверить результаты тестов. Таким образом, FDA очень скоро будет перегружено работой.

В период с октября по май 2007 года было взято на проверку 89 образцов китайской продукции, при этом 25% продукции по результатам содержали остатки запрещенных веществ. С 2006 года ограничен импорт угря из Китая из-за угрозы содержания в нем малахитовой зелени.

В FDA заявляют, что ввод ограничений на ввоз не связан с непосредственным риском для здоровья потребителей, и они могут спокойно потреблять продукцию уже приобретенную, это мера долгосрочного характера.

Спрос

Обеспокоенность американских властей оказала влияние на спрос. В компании Tampa Bay Fisheries отмечают повышение спроса на американскую продукцию, так рост спроса составил 5%.

По мнению аналитиков, США и в будущем будет нуждаться в продукции из Китая не только в связи с привлекательностью цены, но и в связи с общей мировой тенденцией роста потребления рыбы и морепродуктов. До тех пор пока потребление рыбы растет, рынки будут нуждаться в продукции из Китая. В настоящее время в США объем потребления рыбы и морепродуктов на душу населения составляет около 15 фунтов в год.

В мире

США в настоящее время является не единственной страной, которая следит за ситуацией с импортом продуктов из Китая.

Канада и несколько других стран также некоторое время назад ввели ограничения на импорт угря из Китая.

По данным компании Southern Shrimp Alliance, Япония подвергает проверке 25% всей поступающей фермерской креветки из Китая. В FDA отмечают, что они подвергают проверке 5% всей фермерской продукции из Китая.

Чтобы экспортировать свою продукцию в страны ЕС, страны должны доказать, что у них в странах контроль безопасности продуктов питания на хорошем уровне.

Россия также переходит на импорт рыбы и морепродуктов из Китая только с одобренных предприятий.

Компания Hai Yang International (Торонто) имеет свои перерабатывающие заводы в Китае. Теперь эта компания подвергает проверке каждую партию товара из Китая, предназначенную для американского рынка. Тесты призваны проверить продукты на наличие бактерий и запрещенных антибиотиков. До этого проверке подвергались только выборочные партии.

Основными продуктами сбыта компании Hai Yang являются такие виды рыб как лососевые, минтай, треска и тилапия. Недавние запреты и тревоги не затронули пока эти виды рыб. Однако потребители склонны относиться с подозрением ко всей продукции из Китая. В компании намерены вернуть доверие потребителей к своей продукции.