На Сахалине и Курилах увеличилось производство рыбной продукции

За пять месяцев текущего года предприятиями рыбохозяйственного комплекса Сахалина и Курил переработано почти 204 тысячи тонн рыбы и морепродуктов. По сравнению с прошлым годом рост составил 16,7 процента.

По информации областного агентства по рыболовству, в общем объёме выпущенной за этот период пищевой рыбной продукции следует отметить увеличение консервов разных наименований. Их предприятиями области произведено в количестве 12,5 миллиона условных банок. Это на 40 процентов больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Более чем на 50 процентов выросли в регионе объемы производства филе разных пород рыб, сельди мороженой, рыбы вяленой, холодного и горячего копчения.