На Сахалине Россельхознадзор подвел итоги наважьей путины

Всего предприятиями Сахалинской области в районе промысла было добыто 7,4 тысяч тонн наваги. Вся выловленная продукция прошла лабораторную проверку по показателям безопасности и качества. Нарушений не зафиксировано. Об этом сообщает www.Fishnet.ru со ссылкой на Россельхознадзор.

Так, за период закончившейся в конце января этого года наважьей путины, специалистами ФГБУ «Сахалинская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора на паразитарную чистоту, радиологию и органолептические показатели было исследовано 94 партии свежевыловленной наваги. Общий объём проконтролированного улова составил 7,4 тысяч тонн.

Целью проведения ветеринарно-санитарной экспертизы являлось выявление партий рыбной продукции, не отвечающих ветеринарно-санитарным требованиям, а потому небезопасных для человеческого организма и, соответственно, предупреждение их дальнейшего свободного оборота на территории Российской Федерации.

Так, в выловленной рыбе можно обнаружить возбудителей как инфекционных, так и инвазионных заболеваний (глисты), которые могут нести серьёзную угрозу здоровью потребителей этой продукции.