Находкинская БАМР получила награды за продукцию из обесшкуренного кальмара

Две золотые, серебряную и бронзовую медали завоевала продукция из кальмара и минтая Находкинской БАМР на прошедшей в Москве Международной специализированной выставке «Seafood Russia-2007» с 5 по 7 июня.

Как сообщил представитель компании корреспонденту FISHNET.RU, морские деликатесы, изготовленные на береговом перерабатывающем комплексе компании, участвовали в номинации конкурса «Лучшие образцы продукции из рыбы и морепродуктов». Высокую оценку жюри получили полуфабрикаты «Тушка кальмара» и «Морской эскалоп», которые завоевали золотые медали. Серебряной медали удостоено филе минтая, а бронзовой - кольца из обесшкуренного кальмара быстрой заморозки.

Стоит отметить, что глубокая переработка кальмара – новое направление деятельности БАМР, эта продукция только недавно вышла на российский рынок. Однако она уже успела стать победителем специализированной выставки «Дальагро. Продовольствие. 2007».