Названы победители конкурса «Сделано в Санкт-Петербурге»

В 2009 году золотой знак «Сделано в Санкт-Петербурге» и диплом победителя конкурса был присужден 100 товарам, услугам и проектам. Из сотен товаров, работ, услуг и проектов, отобранных двадцатью четырьмя операторами отраслевых конкурсов на первом этапе, главный организатор конкурса, СПб ГУ «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг», в ходе второго этапа конкурса определил золотую сотню - элиту петербургского рынка товаров и услуг.

Яркой когортой в золотом списке победителей конкурса «Сделано в Санкт-Петербурге» выделяются десять предприятий продовольственного комплекса Санкт-Петербурга - победители отраслевого конкурса первого этапа «Лучшие продукты питания Санкт-Петербурга», проведенного Санкт-Петербургской общественной организацией потребителей «Общественный контроль».

Главная цель конкурса «Лучшие продукты питания Санкт-Петербурга» заложена в его названии: выявить пищевые продукты, изготовленные на территории Санкт-Петербурга, которые не только соответствуют обязательным требованиям нормативных документов, но и имеют лучшие потребительские свойства.

Из 24 предприятий только 19 успешно прошли общественный смотр на V Санкт-Петербургском фестивале продуктов питания «Вкусноград», набрав по опросам потребителей от 60 до 95 баллов по 100-балльной шкале. Именно продукция этих предприятий, набравшая максимальное количество баллов, и была допущена на следующий уровень испытаний - физико-химический анализ в государственной лаборатории «Петербург-Экспертиза», входящей в структуру СПб ГУ «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг».

Лабораторным исследованиям и дегустации были подвергнуты 32 образца продукции девятнадцати изготовителей, закупленных сотрудниками СПб ООП «Общественный контроль» в розничной торговой сети. Проверялись такие показатели, как наличие и количественное содержание консервантов, красителей, других компонентов, влияющих на качество продукта. Таким образом, комплекс лабораторных исследований для оценки конкурсной продукции значительно превышал требования, обычно предъявляемые при сертификационных испытаниях.

Помимо физико-химических исследований тщательному анализу подверглась информация для потребителя, которую изготовители наносят на этикетку.

По словам Всеволода Вишневецкого, председателя СПб ООП «Общественный контроль», конкурсный отбор победителей в этом году был самым жестким и бескомпромиссным за всю историю конкурса. Именно этим можно объяснить тот факт, что только 18 образцов продукции тринадцати предприятий Санкт-Петербурга (почти половина от стартового состава!) успешно прошли все уровни испытаний и были названы лучшими продуктами питания Санкт-Петербурга, получив путевку на завершающий этап общегородского конкурса по качеству «Сделано в Санкт-Петербурге».

Итак, всего лишь десять образцов продовольственных товаров из числа победителей конкурса «Лучшие продукты питания Санкт-Петербурга» в итоге добрались до финиша и стали лауреатами конкурса «Сделано в Санкт-Петербурге».

Среди победителей оказалась продукция ЗАО "Балтийский берег" - сельдь филе-кусочки в масле «с дымком», масса нетто 200 г, в пластиковой банке.