Недобросовестные продавцы делают деньги на пересортице дорогих и дешёвых видов

Решение о создании сайта (http://www.fl-seafood.com/) было принято после ряда случаев, когда продавцы по ошибке или специально продавали под названием групер более дешёвые заменители.

Официальные службы заявляют, что из-за ограниченных поставок и относительно высокой цены флоридский групер был взят на вооружение недобросовестными продавцами с целью сделать деньги на его популярности. Дело в том, что под его видом они продавали менее ценные виды, такие как импортный сомик.

Групер является одним из самых прибыльных видов рыб во Флориде, его поставки составляют 90% от общих поставок рыбы и морепродуктов.

На новом сайте будут размещены фотографии и информация по основным характеристикам этой рыбы, которая вылавливается в Мексиканском заливе и южной части Атлантического океана. Филе имеет плотную структуру.