Негативный прогноз по рынку креветки

Цены на европейскую креветку в последние несколько месяцев снизились, особенно это касается креветки крупных размеров. Об этом сообщает https://www.fishnet.ru/ со ссылкой на Сифуд Интернэшнл за январь 2009 года.

Цены на более мелкие размеры остаются более менее стабильными.

Что интересно, в Европе снова выросли продажи северной креветки. Гренландия вместе с Эквадором являются основными поставщиками в ЕС, хотя эти страны обслуживают два разных сегмента на рынке. Однако в 2008 году продажи были немного ниже по сравнению с продажами в 2007 году.

Спрос на креветку в США очень низкий. Финансовый кризис ещё больше усугубит ситуацию в этом плане. Следует ожидать снижение импорта и цен.

Рынок США также страдает от того, что сокращается количество американцев, посещающих предприятия общественного питания, что также способствует снижению спроса на креветку.

Кроме этого, американские потребители могут изменить свои предпочтения в отношении трат и сократить расходы на дорогие продукты питания.

Всё это, несомненно, негативно отразится на креветочной отрасли.

Пока ещё не наблюдаются значительные сокращения импорта креветки в США, но это может быть связано с местными поставками, которые слегка снизились.

Импорт в первой половине 2008 года ни увеличился, ни уменьшился в объёме. Основными поставщиками в США являются Таиланд, Индонезия, Эквадор и Китай.

В Японии спрос на креветку тоже низкий, гораздо ниже по сравнению с 2008 годом. В ближайшем будущем никаких улучшений не предвидится.

Импорт креветки в страну в первые 9 месяцев 2008 года снизился на 2%. Несмотря на снижение отпускной цены, покупатели неохотно закупают продукцию, опасаясь, что не смогут продать складские запасы.

Прогнозы по рынку креветки негативные.