Немецкий промысел сайды в Северном море будет соответствовать экологическим стандартам Морского Попечительского Совета

Ассоциация тралового промысла сайды в Северном море под немецким флагом обратилась в Морской Попечительский Совет (MSC) с просьбой присвоить этому виду рыболовства бренд соответствия экологическому стандарту, как хорошо управляемому и устойчивому морскому промыслу. Это первый вид промысла в Германии, который официально включен в программу MSC. Независимая оценка будет выполнена компанией Moody Marine. Она займет приблизительно 12 месяцев. Если выяснится, что этот вид промысла действительно отвечает стандартам Морского Попечительского Совета, он получит разрешение  маркировать свои уловы синими эко-этикетками MSC, которые  сигнализируют потребителям о том, что рыба поступает из хорошо регулируемых и устойчивых районов промысла.

Промыслом сайды  в северной части Северного моря под немецким флагом занимается восемь судов. Ежегодные выгрузки - около 12 тыс.т. Основная часть уловов поставляется  клиентам в Германию, остальная - в Бельгию, Нидерланды, Люксембург и Францию. По словам Kai-Arne Schmidt, директора Ассоциации продьюсеров морского промысла и разделки рыбы из немецкого города Cuxhaven, рыбаки ассоциации ловят сайду в Северном море уже в течение многих десятилетий. Запасы сохраняются на безопасном уровне, поскольку облавливаются благодаря политике хорошо регулируемого и устойчивого промысла с минимальными воздействиями на морскую окружающую среду. В рыболовный флот постоянно вкладываются серьезные инвестиции, что позволяет  предлагать потребителям высококачественные продукты. Успех работы подтвердил правильность выбора.

В тралах используется максимально возможная крупная ячея. Поэтому промысел характеризуется большой селективностью. Вылов преднерестовой рыбы снижен до абсолютного минимума. Такое же отношение к приловам. Кроме того, выбросов при промысле практически нет. Сертификат соответствия стандартам Морского попечительского Совета - логическое развитие философии бизнеса ассоциации. Он  основывается только на неистощительном промысле, высококачественных уловах, обработке  и услугах клиентам уже много лет.

Руководитель MSC Руперт Хауэс приветствовал такое стремление сектора промысла сайды. По его словам, сайда - одна из самых популярных видов рыб в Германии. У немецких покупателей скоро появится шанс купить сертифицированную Попечительским Советом сайду, выловленную и маркированную своими же рыбаками. Основная часть покупателей и потребителей продукции морского происхождения теперь все чаще и чаще требует гарантию третьей стороны о правильности их выбора при покупке в отношении устойчивости промысла. Промышленность получит большой бонус от сертификации.

Сегодня немецким потребителям предлагается уже более 60-и видов продуктов с эко-этикеткой MSC. Группа компаний в составе Deutsche See, Friedrichs, Frosta, iglo, Lidl и Metro освоила производство продуктов с «синим» логотипом, которыми снабжают  много универсамов, оптовых цепей и столовых.  Независимая оценка промысла сайды на соответствие стандартам MSC будет выполняться Moody Marine - аккредитованной сертифицированной организацией в сопровождении команды экспертов, которые исследуют статус рыбных ресурсов, воздействие рыболовства на морскую экосистему и эффективность систем управления. Если промысел будет сертифицирован, отслежена вся цепочка передвижения продукции, то немецкий промысел сайды получит возможность  маркировать свою продукцию синей эко-этикеткой MSC.