Неясные перспективы на мировом рынке креветки

Неясные перспективы на  мировом рынке креветки

В настоящее время на рынке креветки отмечается огромный дисбаланс между высоким спросом на креветку и относительно низким уровнем производства. Об этом сообщает https://www.fishnet.ru/ со ссылкой на Сифудсорс.

По мнению закупщиков, в ближайшие два-три года цены на креветку, особенно на крупную навеску, сохранятся на высоком уровне.

По состоянию на 42 неделю 2010 года цены на черную тигровую креветку (Penaeus monodon) в панцире составили около 6,70 долларов США (4,76 евро)/фунт. В тот же период 2009 года цена на ту же позицию составляла 5 долларов США (3,55 евро)/фунт, а в 2008 году она была еще ниже.

Цена на белую креветку в панцире (Penaeus vannamei) достигла своего пика в июне-июле 2010 года и составила более 3,70 долларов США (2,63 евро) за фунт. Для сравнения эта же креветка в 2009 году продавалась по цене 3 доллара США (2,13 евро)/фунт.

Ежегодный уровень мирового потребления креветки составляет 6 млн. тонн. В настоящее же время трое из четырех крупнейших поставщиков креветки на мировой рынок сокращают экспорт, несколько регионов - производителей креветки охвачено заболеваниями креветки, что также сказывается на производстве.

Продолжается вспышка заболевания креветки в Индонезии. Объемы производства крупнейшего в Индонезии поставщика креветки - компании CP Prima - сократились на 40%, что сократило объем экспорта страны на 22%. И неизвестно, как долго это будет оказывать влияние на экспорт.

Китай, на чью долю производства пришлось 1,3 млн. тонн креветки в 2009 году, поставил на мировой рынок 188.000 тонн продукции. Однако, эксперты ожидают сокращение поставок креветки из Китая в ближайшем будущем в связи с ростом потребления креветки на местном рынке, вызванном ростом благосостояния китайских потребителей. Потребление креветки на рынке Китая растет примерно на 18% в год, в то время как цены на креветку растут на 10%-30% при этом рост в 30% наблюдается на креветку крупных размеров. Внутренне производство сосредоточено больше на более мелкой креветке.

По мнению экспертов, позиции Китая в качестве нетто-экспортера ослабнут в течение 2011 года, Китай уже является крупным нетто-импортером крупной креветки, особенно из Вьетнама, что также будет сказываться на дефиците крупной креветки.

Из всех стран-производителей креветки Вьетнам в настоящее время является наиболее интересным игроком на рынке. Проблемы в креветочной отрасли Вьетнама начались в 2008 году, когда многие фермеры столкнулись с низкими ценами на креветку при высоких затратах, что вынудило многих либо уйти из отрасли, либо переключиться на производство белой креветки. В 2007 году менее 5% вьетнамских фермеров выращивали креветку vannamei. В 2009 году количество этих фермеров достигло уже 25%.

В первом квартале 2010 года некоторые производители, у которых имелась крупная креветка, хорошо заработали благодаря высоким ценам, рано собрав урожай. Они не предполагали, что от их действий цены существенно подешевеют в результате избытка предложения крупной креветки на рынке. В настоящее время мало что можно сделать, поскольку производственный период выращивания крупных креветок составляет 9 месяцев.

Но проблема не только в длительном периоде роста. Фермерам требуются большие финансовые влияния на протяжении этого периода для обеспечения производственного цикла, поскольку отрасль только выходит из финансового кризиса.

Таиланд также входит в четверку крупнейших производителей креветки. В 2009 году Таиланд увеличил производство креветки на 9%. Таиланд специализируется на производстве белой креветки почти на 100% и наращивает производство крупной креветки.

Для многих рынков сбыта, например США, Таиланд является производителем креветки номер один, наращивая производство и долю на рынке.

По мнению экспертов, отрасли потребуется от 12 до 24 месяцев на восстановление для обеспечения спроса на крупную креветку.

Дальновидные производители креветок выиграют.