Норвежцы вводят обязательное указание истории продукта на этикетке розничной рыбной продукции

У норвежских добывающих и фермерских рыбных компаний производителей розничной рыбной продукции осталось чуть больше года времени до вступления в действие нового порядка, согласно которому на продукции, поступающей на продажу в розничные сети должна быть указана вся история происхождения рыбы. Об этом сообщает https://www.fishnet.ru/ со ссылкой на Сифуд Процессор.

Новый закон вступит в силу с 2010 года и в Норвежской федерации рыбы и морепродуктов уверены, что уложатся в эти сроки.

В частности, к 1 января 2010 года все участники рыбной и аквакультурной отрасли должны иметь систему, позволяющую клиенту узнать о дате вылова и забоя рыбы и морепродуктов. По мнению руководства федерации, такое указание на этикетке продукции ничего не говорит покупателю о качестве рыбы, однако вполне естественно предоставить клиенту возможность сделать осознанный выбор при покупке.