Норвежский экспорт фермерского палтуса бьёт рекорды

В августе 2006 года Норвегия экспортировала 33 тонны фермерского палтуса (самый высокий показатель, когда-либо зафиксируемый за этот месяц), что свидетельствовало о хорошем начале сезона. Пока в этом году экспорт достиг 392 тонн, что больше почти на 50% по сравнению с 2005 годом.

В 2005 году Норвегия удвоила экспорт до 500 тонн по сравнению с 2003 годом.

Marine Harvest является ведущим производителем и в настоящее время производит 10-15 тонн в неделю, при этом Великобритания возглавляет список покупателей, за ней следуют США и Швеция. Также отмечен значительный рост на норвежском розничном рынке.

Великобритания является основным рынком. С августа 2004 года до август 2006 года экспорт палтуса в страну вырос на 63% со 100 до 163 тонн. Средняя экспортная цена составила чуть больше 66,50 норвежских крон за килограмм. В 2006 году Голландия импортировала 33 тонны, а Бельгия пока только 7 тонн.

Более 113 тонн фермерского палтуса было экспортировано в США в начале 2006 года. Средняя цена на американском рынке составляет на данный момент чуть больше 78 норвежских крон за килограмм.