Норвежский лосось экспортируется в Азию для суши и сашими

Объем экспорта норвежской лососевой продукции в минувшем году увеличился до 784 000 т (+73 000 т). Хорошим продвижением норвежской продукции послужил экспорт лосося в Азию

Экспорт норвежского лосося на рынки Азии в 2010 г. по стоимости увеличился на 43 %  - до NOK 4,2 млрд. Наиболее важные рынки в регионе - Япония, Гонконг и Китай. Сильный рост обусловлен главным образом увеличением спроса на лосося, как на сырье в качестве ингредиента для суши и сашими.