{{inboxCounter}}
Непрочитанных сообщений

Новая сеть ресторанов сделает мидии доступным продуктом

1 марта 2010 11:45
Группа петербургских предпринимателей запускает сетевой проект ресторанов бельгийской кухни "Массмидия". Об этом сообщает https://www.fishnet.ru/ со ссылкой на Ъ.

До конца 2011 года "Массмидия Ресто" откроет в Петербурге и Москве пять ресторанов, основным блюдом которых станут мидии по цене ниже среднерыночной. По мнению рестораторов, проект может быть успешен в случае корректировки концепции и стабильных поставок мидий.

Площадь ресторанов "Массмидия" будет составлять порядка 120 кв. м, рассчитанных на 60-80 посадочных мест, на открытие одного заведения планируется потратить от $300 до $500 тыс.

По словам руководителя проекта Олега Долгих, цель проекта - сделать мидии доступным продуктом. "Массмидия" - ресторан с демократической концепцией.

По словам господина Долгих, компания, поставляющая мидии для ресторанов, входит в состав бизнеса учредителей.

Что такое FishNet?
FishNet — это Российский рыболовный портал №1. Подробнее →
Полезные ссылки
 
<a href="https://www.instaforex.com/ru/" nofollow target="blank">ИнстаФорекс портал"</a>